Princip "sve u jednoj posudi" praktičan je način pripreme hrane. Takvi su složenci. Ima ih bezbroj varijanti, a za one koji vole piletinu i krumpir predlažemo pileći složenac iz pečnice.

SASTOJCI:

• 500 grama pilećih prsa
• ½ kg krumpira
• ribani sir
• 1 čajna žlica Curryja
• 1 čajna žlica papra
• 1 čajna žlica soli
• 1 čajna žlica Vegete
• 1 čajna žlica mješavine začinskog bilja
• 1 jaje
• 1 glavica luka
• 1 veća rajčica
• maslinovo ulje
• 200 ml vrhnja za kuhanje
  

PRIPREMA:

Pileća prsa nasjeckajte na kockice. Luk i krumpir izrežite na ploške. Nauljite dno posude za pečenje, pa poslažite luk. Preko luka ide krumpir narezan na ploške. Na krumpir se poslože prsa izrezana na kockice. U zasebnoj posudi umutite jaje, dodajte vrhnje te sve navedene začine i dobro izmiješajte smjesu. Prelijete je preko krumpira i mesa. Posudu prekrijte folijom za pečenje i pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta. Nakon toga izvadite foliju. Preko skoro gotovo složenca posipa se ribani sir i na kraju se posloži rajčica prethodno izrezana na ploške. Vratite složenac u pećnicu i ostavite da se peče još 10 – 15 minuta.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Fuži sa bakalarom i slanim sardonima
• RECEPT DANA: Njoki od tikve
• RECEPT: Švicarski kolač s jabukama