kuhajte s glasom istre

Recept dana: Francuski dressing za salatu

| Autor: Lucija Sučić
Ilustracija (Pexels)

Ilustracija (Pexels)


I najbazičnija salata može se pretvoriti u okusnu rapsodiju kada je začinjena pravim dresingom, dok isto tako ona s ponajboljim sastojcima može biti totalno nezanimljivog okusa ako je dresing loš ili neprilagođen toj salati.

Umjesto da kupujete salatne preljeve koji su prepuni konzervansa i šećera, isprobajte doma napraviti svoj, a mi smo nabasali na prijedlog poznatog kuhara Jamieja Olivera!

Sastojci

  • ¼ režnja češnjaka
  • 1 žličica Dijon senfa
  • 2 žlice bijelog ili crnog vinskog octa
  • 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Priprema

Ogulite i sitno nasjeckajte četvrtinu režnja češnjaka. Stavite češnjak, 1 žličicu senfa, 2 žlice bijelog ili crnog vinskog octa i 6 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja u staklenku zajedno s prstohvatom morske soli i crnog papra.

Stavite poklopac na staklenku i dobro protresite.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter