Piletine nikad dosta. Zdrava je i ukusna, i zahvalna je za pripremu. Donosimo upravo jedan takav recept.

Potrebno je:

500 grama piletine

700 grama poriluka

žličica slatke mljevene paprike

malo maslaca

1 dl bijelog vina

jedna čaša kiselog vrhnja

žličica Vegete

Priprema:

Piletinu narežite na manje komade, a poriluk narežite na kolutove. Na maslacu pecite meso i pred kraj ubacite kolutove poriluka. Začinite s mljevenom crvenom paprikom i zalijte sve s malo vode. 

Sve to promiješajte pa dodajte Vegetu i pustite da se kuha na laganoj vatri, podlijevajući vinom sve dok meso ne omekša. Kad je sve gotovo, umiješajte kiselo vrhnje.

Kao prilog možete poslužiti pire ili njoke.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Shepherd's Pie iliti pastirska pita
• RECEPT DANA: Caponata - omiljeno talijansko jelo prema receptu Davida Lebovitza