Sastojci:

170 g maslaca, omekšanog

180 g smeđeg šećera

80 g šećera

½ žličice soli

1 jaje

1 žličica ekstrakta vanilije

230 g zgnječenih banana

190 g višenamjenskog pšeničnog brašna

1½ žličice cimeta

1 žličica sode bikarbone

2 žličice finog jestivog škroba

240 g zobenih pahuljica

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pomiješajte banane i šećer

Pomiješajte omekšali maslac, sol, smeđi šećer, šećer, jaje, ekstrakt vanilije i zgnječene banane dok se dobro ne sjedine.

Dodajte brašno, cimet, sodu bikarbonu, i fini jestivi škrob te miješajte dok se sve dobro ne sjedini, zatim umiješajte zob.

Žlicom stavljajte tijesto na pleh prekriven papirom za pečenje. Tijesto lagano spljoštite u deblje diskove, dodatno će se raširiti kad se ispeku.

Pecite 10-12 minuta ili dok rubovi ne počnu dobivati ??zlatnu boju. Izvadite iz pećnice i ohladite.

Izvor: Index recepti

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Savršena marinada za najsočnije meso na roštilju
• RECEPT DANA: Jako dobri keksići za manje od 15 kuna
• Recept dana: Jednostavni za pripremu, a jako ukusni - keksi s maslacom od kikirikija