Za vruće ljetne dan napravite si lagan ručak s puno povrća.

SASTOJCI:

•  400 grama pilećih prsa
• 1 tikvica
• 1 crvena paprika
• 200 grama zelene salate
• Cherry rajčice
• 2 žlice aceta balsamica
• 5 žlica maslinovog ulja
• 150 grama grčkog jogurta
• 1 svježi krastavac
• 1 čili papričica
• 2 žlice sjeckanog kopra
• 100 grama rukole
• Papar
• Sol

PRIPREMA: 

Na oprane listove salate i rikule rasporedi piletinu i povrće prženo na tavi uz dodatak maslinovog ulja, soli i papra.

Posluži uz umak od jogurta pomiješanog s ribanim krastavcem, sjeckanom čili papričicom, koprom, maslinovim uljem, acetom, solju i paprom.

Poslužite hladno.

(Izvor: Gastro.24.sata.hr)

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade