"Marry me chicken" recept je o kojem i dalje bruje društvene mreže. Veoma je lak za napraviti, a radi se o ukusnoj i kremastoj kombinaciji tjestenine i piletine u sočnom umaku od vrhnja, parmezana i sušenih rajčica.

Naziv sugerira da je ovo jelo toliko ukusno da bi moglo izazvati bračnu ponudu od svakoga tko ga kuša! Mješavina talijanskih začina i dašak crvene paprike čine ga neodoljivim obrokom koji je savršen za romantičnu večeru ili posebna obiteljska okupljanja.

Sastojci

• 230 g nekuhane tjestenine po izboru
• 1 žlica maslinovog ulja
• 50 g sitno nasjeckanog luka
• 3-4 mljevena češnja češnjaka,
• 1 žlica maslaca
• 450 g pilećih prsa, narezanih na komade veličine zalogaja
• po pola žličice dimljene paprike, ljuskica crvene paprike, češnjaka u prahu, soli i papra
• 240 ml vrhnja za kuhanje
• 45 g naribanog parmezana
• 30 g nasjeckane sušene rajčice
• listovi bosiljka za ukras

Priprema

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, ocijedite i ostavite sa strane.

U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk i češnjak te pirjajte nekoliko minuta.

Dodajte maslac i piletinu, začinite dimljenom paprikom, ljuskicama crvene paprike, češnjakom u prahu, soli i paprom. Kuhajte dok piletina ne porumeni.

Umiješajte vrhnje i parmezan i pirjajte dok se umak ne zgusne.

Dodajte sušene rajčice i kuhanu tjesteninu, promiješajte da se ravnomjerno sve prekrije, ukrasite listićima bosiljka i odmah poslužite.

Izvor: Emilia Recipes

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade