Ilustracija (Unsplash)
Turkinja koja živi u Bosni, poznata na društvenim mrežama pod profilom @jednaturkinja, često dijeli zanimljive trenutke iz svog života na Balkanu, ističući kulturne razlike između Turske i Bosne. Osim što objavljuje zabavne videozapise, rado sa svojim pratiteljima dijeli korisne savjete, kao i autentične turske recepte.
Nedavno je otkrila pravi način pripreme tradicionalne turske kave s bogatom pjenom, a njezina bi vas metoda mogla iznenaditi. Evo njezinih savjeta:
Odmjerite vodu za jednu šalicu i ulijte je u džezvu. Dodajte jednu žličicu kave, brzo promiješajte i ostavite da se kuha – bez daljnjeg miješanja. Kada kava počne ključati, žlicom pažljivo pokupite pjenu i prebacite je u šalicu – ovaj korak vjerojatno svi preskačete. Džezvu vratite na štednjak i pričekajte da kava ponovno proključa. Ostatak kave ulijte u šalicu i uživajte u bogatom, autentičnom okusu, piše city magazine, a prenosi N1.