Tražite jednostavno, a ukusno jelo koje će nahraniti cijelu obitelj?

Ovo varivo od piletine i povrća savršen je izbor. Brzo se priprema, zasitno je i bogato okusima.

Idealno za one dane kad želite nešto toplo i hranjivo, a da ne provedete sate u kuhinji.

Sastojci

• 400 g pilećeg filea, narezanog na kockice
• 2 krumpira, narezana na kockice
• 1 l povrtnog ili pilećeg temeljca
• 2 mrkve, narezane na kolutove
• 1 korijen peršina, narezan na kockice
• 1 šalica cvjetova cvjetače
• 1 crveni luk, nasjeckan
• 2 režnja češnjaka, nasjeckana
• 1 šalica kukuruza
• 1 lovorov list
• 1 čajna žličica dimljene paprik
• 1/2 čajne žličice mljevenog kima
• 1 žlica maslaca
• 1 žlica maslinovog ulja
• crni papar

Priprema

Jedan krumpir narezan na kockice kuhajte u posoljenoj vodi 15 minuta, a potom ga ocijedite i zgnječite u pire.

Potom, u loncu zagrijte maslac i maslinovo ulje, dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast, a potom ubacite češnjak i kockice piletine te dinstajte.

Dodajte mrkvu, ostatak krumpira i korijen peršina, a potom dodajte sve začine i lovorov list.

Ulijte temeljac i pustite da se kuha oko 20 minuta.

Dodajte kukuruz i cvjetaču te kuhajte još 10 minuta.

Potom umiješajte pire od krumpira.

Prije posluživanja izvadite lovorov list i poslužite uz krišku kukuruznog kruha.

Dobar tek

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!