Svi su sretni kada je neko jelo u isto vrijeme i sjajnog okusa i ima pozitivan učinak na figuru. Odličan primjer je ova hladna juha od paprike. Naime, crvene paprike koje sadrži pravi su pojačivač sagorijevanja masti.

Zašto?Paprika sadrži puno vitamina C (140 mg na 100 grama) koji pomaže tijelu u proizvodnji važnih hormona koji oslobađaju masnoću iz stanica. Rezultat je da naše tijelo može brže koristiti pohranjenu masnoću za energiju pa se tako salo na trbuhu smanjuje.

Sastojci

• 2 crvene, 2 žute i jedna zelena paprika
• 2 zrele rajčice
• 1 luk
• 100 ml maslinovog ulja
• 250 g celera
• 2 češnja češnjaka
• 4 žlice jabučnog octa
• prstohvat šećera
• Sol
• papar
• Tabasco

Priprema:

Paprike pažljivo operite, očistite od sjemenki i narežite na sitne kockice. Ogulite luk i narežite ga na kockice zajedno sa celerom. Ogulite i nasjeckajte režnjeve češnjaka. Rajčice narežite na kockice i pasirajte zajedno s češnjakom, octom i uljem. Dobivenu smjesu začinite paprom, soli i prstohvatom šećera te dodajte malo tabasca. Zatim ohladite u hladnjaku sat vremena. Poslužite ukrašeno povrćem u hladnoj čaši.

Dobar tek! 

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!