Ljeto je vrijeme kada svježe i sočno voće postaje nezaobilazan dio naše prehrane, a dinja je zasigurno jedna od omiljenih ljetnih poslastica.

Osim što pruža osvježenje i užitak svakom zalogaju, jeste li znali da dinja može biti više od jednostavnog međuobroka?

Donosimo vam receptu za vrlo zanimljivu kombinaciju dinje sa mozzarelom, pršutom i sastojcima za salatu. Za pripremu ovog jela potrebno je svega 15 minuta.

Sastojci za 4 osobe

• 1/2 dinje
• 1/2 žute dinje
• 200 g mini mozzarelle
• 150 g tanko rezanog pršuta
• mješavina salata
• bosiljak
• korijander u prahu
• med
• otkoštene zelene masline

Priprema

Pršut i dinja dobro su poznata kombinacija, ali kada im dodate mozzarellu i zelenu salatu, dobit ćete lagani ljetni obrok.

Možete je poslužiti na nekoliko načina, slaganu na štapiće za ražnjiće, na tanjuru ili u velikoj zdjeli.

Obje vrste dinje narezati na kocke ili pomoću žlice napravite loptice, dodati mozzarellu i pršut. Začiniti medom. Povrh složiti salaticu, listiće bosiljka, masline i posuti korijanderom u prahu.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!