Ako tražite brz i ukusan recept koji će vas oduševiti, ovo je pravo rješenje!

Tjestenina, poriluk, orasi i kozji sir spajaju se u savršenoj harmoniji okusa i tekstura, dok češnjak i čili donose lijepu dozu začinjenosti.

Savršeno jelo za one dane kada želite nešto brzo, a istovremeno izuzetno ukusno!

Sastojci

• 200g kratke tjestenine
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 poriluk narezan na tanke ploške
• 30 g oraha, grubo nasjeckanih
• 2 zgnječena češnja češnjaka
• pola žličice čili pahuljica
• 100 g mekog kozjeg sira

Priprema

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju i sačuvajte punu šalicu vode od kuhanja. Dobro procijedite.

Zatim, zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Umiješajte poriluk i orahe, dobro začinite, smanjite vatru na srednju i lagano kuhajte 10-12 minuta dok ne omekšaju. Pomiješajte češnjak i čili pahuljice ako ih koristite i kuhajte još dvije minute dok ne zamiriše.

Promiješajte kuhanu tjesteninu, uz dodatak vode od kuhanja tjestenine po ukusu. Izmrvite polovicu kozjeg sira, miješajte da se otopi i začinite po želji.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!