Danas vam donosimo recept za jednostavni prilog koji će oduševiti vas, obitelj i goste.

Najteži dio ovog recepta je guljenje batata, ali nakon toga imate svega 5 minuta pripreme, a zatim pustite da pećnica odradi svoje.

Ovaj prilog možete poslužiti uz glavno jelo, uz salatu ili jednostavno uživajte u pomfritu s vama najdražim umakom.

Sastojci za 4 porcije:

• 500g batata
• 3 žlice palente
• pola žličice mljevene slatke paprike
• pola žličice kurkume (ako volite)
• malo origana
• 2 režnja češnjaka
• sol, papar
• maslinovo ulje

Priprema:

Batate ogulite i narežite kao pomfrit. Zatim ga stavite u jednu zdjelu te ga začinite maslinovim uljem i mješavinom: palente, mljevene slatke crvene paprike, kurkume, naribanog češnjaka, soli i papra.

Batat zatim stavite na pleh i papir za pečenje. Miješavinu prstima rasporedite po batatu da se što više začina zalijepi za batat. Količinu začina možete prilagoditi svojim okusima.

Pomfrit stavite peći u pećnicu na 180 stupnjeva, cca 40 minuta.

Dobar tek!

Izvor: Mamin ručak

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade