Ilustracija (Snimio Milivoj Mijošek)
Sastojci:
1 paket kora
500 g svježeg sira
4 žlice milerama ili kiselog vrhnja
1 jaje
sol
Premaz:
2 jaja
8 žlica ulja
8 žlica jogurta
sol
sezam
Priprema:
U sir stavite jaje, sol, mileram i promiješajte. Napravite premaz i uzimajte po dvije kore. Prvu koru premažite, stavite preko nje drugu koru, na tu koru nadjev od sira.
Srolajte je i stavite u nauljen lim za pečenje, i tako dok se potroše sve kore. Izrežite odmah pitu. Na kraju sve prelijte preostalim premazom.
Posipajte sezamom i pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.
Izvor: Index recepti