S ljetnim vrućinama nemamo baš volje grijati se dodatno pored štednjaka, a i više nam paše laganija hrana. Donosimo osvježavajući recept za pravi ljetni ručak.

Sastojci:

• 4 kriške slanine
• 1 glavica rimske zelene salate, izrezane na trakice (6 šalica)
• 1 šalica prepolovljenih cherry rajčica
• 4 komada nasjeckanog mladog luka
• 4 do 6 žlica gotovog Cezar preljeva za salate (ako ćete sami raditi preljev - recept donosimo u nastavku)

Sastojci za Cezar preljev:

• 4 dcl majoneze
• 1 žlica senfa
• 20 kom kapara
• 5 fileta slanih srdela
• papar
• 3 žlice ribanog parmezana
• 3 češnja češnjaka
• 2 žlice maslinovog ulja

Priprema:

Slaninu popržite u tavi šest do osam minuta.

Ako sami radite Cezar preljev - izmiješajte sve sastojke štapnim mikserom dok ne postane kremast.

Izmiješajte sve u velikoj zdjeli - i spremno je za serviranje.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade