Za pripremu ovog jednostavnog recepta trebat će vam oko sat i pol vremena - a ako vam je zgodnije, možete pitu sa špinatom i sirom spremiti i dan ranije, jer je jako fina i kad je hladna.

Sastojci:

• 500 g špinata
• 500 g svježeg sira
• 250 g sira grabancijaša ili feta sira
• 4 jaja
• 1 kiselo vrhnje
• kore za savijače
• ulje
• sol

Priprema:

Špinat kratko prokuhajte u kipućoj vodi, ocijedite i kad se ohladi narežite na trakice.

Tako narezani špinat ubacite u dublju posudu

U posebnoj posudi pomiješajte svježi sir, smrvljeni sir grabancijaš i 4 jaja, te posolite, i kad dobijete kompaktnu smjesu, sve to dobro promiješajte sa špinatom.

Nauljite dno pleha za pečenje i na njega stavite dvije kore za savijače, pa na to stavite pripremljeni nadjev - stavite tanki sloj, pa na to opet dvije kore, pa nadjev…

Zadnji red kora premažite kiselim vrhnjem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 minuta.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade