Ako nemate baš puno vremena, ali ipak želite pojesti nešto fino, donosimo vam idealan recept - sastojci su poprilično "friendly" za vaš kućni budžet, a priprema je brza i jednostavna.

Sastojci:

• - 250 g šampinjona
• - 1 kapula
• - 1 češanj češnjaka
• - 200 ml vrhnja za kuhanje
• - 1 dcl bijelog vina

Priprema:

Nasjeckate kapulu i kratko je izdinstajte dok ne požuti.

Dodajte nasjeckate šampinjone i dinstajte na laganoj vatri dok šampinjoni ne puste sok.

Začinite solju i paprom po želji i dodajte 1 dcl vina, i dinstajte na laganoj vatri dok vino ne ispari.

Dodajte vrhnje i dinstajte još par minuta, dok vrhnje ne zakuha.

Ako želite još kremastiji umak, pred kraj dodajte gorgonzolu ili ribani parmezan.

Ovaj umak ide odlično uz njoke, paštu ili pak meso - izbor je na vama.

Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade