Obzirom da je tjestenina vrlo rado viđen gost na brojnim stolovima, a i kao namirnica je izrazito raznovrsa, ovog petka donosimo vam još jedan način na koji ju možete pripremiti. Sve što će vam trebati je nekoliko sastojaka i svega pola sata vremena, a nakon toga ćete uživati u okusima češnjaka i sira da ćete htjeti i repete.

Sastojci za četiri osobe

• 30 g maslaca
• 4 češnja češnjaka
• 470 ml pilećeg temeljca
• 240 ml mlijeka
• 230 g fettuccina
• sol i papar po ukusu
• 25 g naribanog parmezana
• svježe nasjeckani peršin

Priprema

Na srednje jakoj vatri otopite maslac i dodajte protisnuti češnjak pa pržite oko minute. U to ulijte temeljac i mlijeko pa dodajte fettuccine. Začinite soli i paprom. 

Kada smjesa zakuha, smanjite vatru i kuhajte 20-ak minuta uz povremeno miješanje. Nakon toga dodajte parmezan, a ako je umak previše gust dodajte još mlijeka. 

Sklonite s vatre i pospite peršinom i ako želite s još parmezana. Dobar tek!

Izvor: Index

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade