U potrazi ste za jednostavnim, a ukusnim desertom? Ovi kolačići s jabukama prava su poslastica.

Hrskavo tijesto u kombinaciji s mekanim punjenjem od jabuke, cimeta i ruma unijeti će dašak jeseni u vašu kuhinju.

Sastojci

• 150 g oštrog brašna
• 150 g glatkog brašna
• 150 g maslaca
• 150 g kiselog vrhnja
• 1 prstohvat soli
• 1 vanilin šećer

Nadjev

• 4 jabuke
• 80 g šećera
• 50 ml vode
• 1 vanilin šećer
• 1 žlićica cimeta
• rum po želji

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto pa ga ostavite u hladnjaku da se stegne, otprilike dva sata.

Jabuke ogulite i naribajte, stavite ih u lončić i dodajte im šećer. Ulijte vodu i sve zajedno dinstajte dok tekućina ne ispari.

Na kraju dodajte vanilin šećer, cimet i malo ruma po želji.

Tijesto izvadite iz hladnjaka i razvaljajte ga te izrežite na kocke veličine 8×8 centimetara.

Jedan dio tijesta izrežite na trakice, na sredinu staviti jabuke i preklopite krajeve.

Kolačiće pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Ohlađene kolačiće posipajte šećerom u prahu.

Dobar tek!

Izvor: Index Recepti

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade