lifestyle
recepti
automoto
film
gastro
glazba
dom
moda i stil
showbizz
svijet zivotinja
tehnologija
zanimljivosti
zdravlje i fitness
znanost
putovanja
more i nautika
kuhajte s glasom istre
Recept dana: Polpete od tikvica
Ilustracija (Pixabay)
Tikvice su nam jedno od najdražih povrća. Mogu se jesti u raznim jelima ili kao samostalni obrok. Mogu se jesti sa žara ili iz pećnice, a danas smo se odlučili na recept za polpete od tikivca. Ovaj je obrok zdrav i ukusan, a priprema se u svega 20 minuta.
Sastojci za 4 osobe
- 350 g naribanih tikvica (oko 1 srednje velika tikvica)
- ¼ žličice soli
- 1 jaje
- 60 g zobenog brašna
- ½ žličice luka u prahu
- 100 g naribanog Cheddar
- Svježe mljeveni papar
- 1 žlica sitno nasjeckanog mladog luka
- 1 žlica maslinovog ulja
Priprema
Naribane tikvice stavite u cjedilo i posolite pa pustite 10 minuta da odstoje. Rukama iscjedite što je više moguće vode iz tikvica. Sve sastojke osim maslinovog ulja pomiješajte u zdjeli i smjesu rukama oblikujte u polpete.
Zagrijte ulje na tavi i pecite svaku polpetu oko 2 do 3 minute sa svake strane dok ne porumenen. Dobar tek!
Izvor: Index recepti
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
