Sastojci:

• 600 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 žličica soli
• 100 ml ulja
• 200 g kiselog vrhnja
• 200 ml toplog mlijeka
• 1 instant suhi kvasac
• 1 velika žlica šećera

Priprema:

Pomiješajte 600 g glatkog brašna, prašak za pecivo i žličicu soli. Dodajte 100 ml ulja i 200 g kiselog vrhnja te promiješajte.

Posebno pomiješajte 200 ml toplog mlijeka, instant suhi kvasac i veliku žlicu šećera te ulijte u gotovu smjesu.

Zamijesite u glatko tijesto, podijelite na 4 dijela i razvaljajte na 1/2 cm debljine.

Narežite na trokutiće i oblikujte u kiflice.

Zagrijete pećnicu na 180 stupnjeva.

Kiflice slažite na namašćen lim i ostavite u kuhinji na toplome 10-15 min.

Premažite žumanjkom i po želji pospite sezamom, kimom ili makom.

Pecite u pećnici 10-15minuta

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Fuži sa bakalarom i slanim sardonima
• RECEPT DANA: Njoki od tikve
• Jednostavni pileći složenac