Sastojci:

280 g slanutka iz konzerve
2 češnja češnjaka
svježi peršin
1 manji ljubičasti luk
1 manja tikvica
60 g pirovog bijelog brašna
5 žlica krušnih mrvica
1 jaje
70 g tvrdog sira
2 žlice maslinovog ulja
sol, papar, dimljena paprika

Priprema:

Štapnim mikserom usitnite slanutak, češnjak, peršin i luk. Sve ostale sastojke potom pomiješajte ručno i oblikujte u polpete.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 20-ak minuta.

Za bolji okus poslužite uz rashlađeni umak od jogurta ili neki drugi po želji. A možete ih i jesti u zdravoj verziji burgera.

Izvor: Slobodna Dalmacija

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Jednostavni recept za jelo koje svi vole - polpete na malo drugačiji način
• Recept dana: Grčke pureće pljeskavice
• Recept dana: Slasne polpete s "tajnim sastojkom". Iznenadit ćete se koliko su ukusne i koštaju "siću"