Ne morate bankrotirati na adventima ako se želite zasladiti fritulama, dovoljno je da ih sami pripremite sa sastojcima koje vjerojatno već imate kod kuće. Za ovu verziju s jogurtom trebat će vam samo desetak minuta pripreme.

Sastojci

• 1 jaje
• 1 čaša tekućeg jogurta
• 3 žlice šećera
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 0,3 dl ruma ili rakije
• prstohvat soli
• 200 g glatkog brašna
• pola vrećice praška za pecivo
• limunova korica
• žličica cimeta
• šećer u prahu
• ulje za prženje

Priprema

U zdjeli pomiješati jaje i šećer, dodati jogurt, rakiju ili rum te prstohvat soli. U drugoj zdjeli pomiješati brašno i prašak za pecivo te umiješati u tekuću smjesu.

Na kraju po želji umiješati koricu limuna i cimet. U dubokom loncu zagrijati ulje. Drvenom kuhačom provjeriti je li dovoljno toplo. Ako se oko kuhače pojave mjehurići, ulje je savršene temperature.

S pomoću dvije žličice oblikovati fritule i pržiti na umjerenoj vatri dok ne postanu zlatnožute. Nemojte prepuniti lonac kako bi fritule imale mjesta napuhati se i okretati. Fritule vaditi na papirnate ubruse te posuti šećerom.

Povezane vijesti

• Recept dana: Sladoled od malina
• Recept dana: Sladoled od avokada i čokolade
• Recept dana: Brownie od čokolade i tikvica