Sastojci:

0,5 kg svinjskog buta, narezanog na kocke

2 glavice luka, velike

1 žlica slatke mljevene paprike

1 l vode

1 žlica dvostrukog koncentrata od rajčice

0,5 kg krumpira, narezan na veće kocke

2 mrkve, narezane na kolutiće

sol i papar 

Priprema:

Luk očistiti, nasjeckati na kockice i pirjati na laganoj vatri na malo ulja oko 5 minuta. Zatim dodati mrkvu i pirjati još 5 minuta.

Mrkvi i luku dodajte meso narezano na kocke i pojačajte vatru na srednje jaku.

Kada meso potpuno pobijeli, dodajte mljevenu papriku i sve zajedno pirjajte 3 do 5 minuta.

Prelijte vodom. Dodajte rajčicu u tubi, posolite i ostavite da se krčka na laganoj vatri oko 30 minuta.4

Dodajte krumpir narezan na veće kocke i kuhajte dodatnih 25 do 30 minuta.

Izvor: Index recepti

Povezane vijesti

• Recept dana: Čips od kore krumpira
• Recept dana: Kremasti pileći gulaš s porilukom
• Recept dana: Ukusno i jeftino - varivo od krumpira