Brojni poznavatelji i ljubitelji vina, vinari, enolozi, sommelieri, ugostitelji i drugi gosti sudjelovali su na dvodnevnoj manifestaciji Wine Vip Event u Brtonigli, zapravo međunarodnoj konferenciji vrhunskih vinskih znalaca. Skup vinski znalaca bio je pozivnog tipa u organizaciji tvrtke Ricerca mercato i njenog vlasnika Dantesa Begića. Cilj događanja prvenstveno je bila edukacija i povezivanje ljudi iz svijeta vina.

U uvodnom dijelu skupa, osim organizatora, brojne sudionike pozdravili su načelnik Općine Brtonigla Paolo Klarić i direktorica ureda TZ-a Michelle Babić, ističući zadovoljstvo što su domaćini ovakvog događanja kojim se njeguje kultura vina, vinarstva i turizma. Među mnogim uvaženim gostima bio je i predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika Istarske županije Stanislav Briškoski koji je naglasio važnost ovakvih događaja i zadovoljstvo što se održavaju u Istri. Na skupu su se predstavili mnogi proizvođači vina, kao i brojni sponzori, a održano je i nekoliko stručnih predavanja.

Brtoniška vina predstavio je sommelier Filip Savić, njegov kolega Mario Meštrović je govorio o prezentaciji i prodaji vina te o komunikaciji s gostima i serviranju vina. Poznati austrijski sommelier Suvad Zlatić Suwi govorio je o postizanju ciljeva i u svojoj branši, dok je o edukaciji svoja iskustva prenio Jura Andrijašević. Zanimljivo je bilo predavanje slovenske poznavateljice vina Mire Šemić o sljubljivanju vina i razne vrste hrane, a stručni dio o spoju vina i ukusnih zalogaja prezentirao je poznati kuhar Ivan Pažanin.

Uz ostale aktivnosti, sudionici konferencije o vinu posjetili su vinarije Veralda, Capo, Cattunar, Ravalico, Deklić i Poletti gdje su im domaćini prezentirali specifičnosti proizvodnje i karakteristike lokalnih vina.

Povezane vijesti

• Ovog vikenda: Čokoladne čarolije uz domaća vina i druge delicije
• U Brtonigli čokoladne skulpture i druge čarolije uz domaća vina, Dragica Lukin POKAZALA IZRADU ISTARSKOG BUCOLAJA
• Veralda predstavio novo vino - teran koji ide uz ribu