Predlažemo ovaj ukusan obrok za večeru, doručak ili umjesto uobičajene marende na poslu ili školi. Ukusni su i hladni, premda se mogu  podgrijati i u mikrovalnoj ako ostanu za kasnije. Dobrodošla su zamjena za sendvič,  prikladni i za vegetarijance. Umjesto običnog pšeničnog brašna može se koristiti pirovo brašno.

 Sastojci:

• 1 jaje
• 2 dcl jogurta
• 2 žlice otopljenog maslaca
• 250 grama brašna
• ½ praška za pecivo
• 180 grama naribane gaude ili sličnog sira
• nasjeckane masline

Postupak:

Istući jedno cijelo jaje, dodati dva decilitra jogurta i dvije žlice otopljenog maslaca. Smjesi dodavati postepeno 250 grama brašna i pola praška za pecivo ili žličicu sode bikarbone.

Dodati 180 grama naribanog sira tipa gaude ili sličnog. Sasvim malo posoliti, jer je sir već slan. Sve skupa promiješati i ujednačiti. Mogu se dodati i nasjeckane masline.

Rasporediti smjesu u kalupe za muffine. Ova je količina dovoljna za osam velikih muffina. Peći na 180 stupnjeva dok se ne zarumene.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade