Bogati kolačići bez pečenja od čokolade i kave, pružit će vam potrebnu energiju i užitak, piše Novi list.

Kava će dodatno pojačati okus čokolade, stoga je ova kombinacija idealna za prave gurmane koji vole raskošne okuse. Pripremaju se brzo i jednostavno, tekstura im je predivna kao i okus.

Istražite kako dobro funkcionira spoj maslaca od kikirikija, čokolade, vanilije i kave i priuštite si radost za okusne pupoljke.

Sastojci:

• 2 šalice šećera
• ½ šalice mlijeka po izboru
• ¼ šalice + 1 žlica nezaslađenog kakao praha
• 4 žlice maslaca
• ½ šalice kremastog maslaca od kikirikija
• 2 ½ šalice zobi
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1 žličica kave

Priprema:

Kombinirajte šećer, mlijeko, kakao u prahu i maslac u srednje velikom loncu. Smjesu prokuhajte na srednje jakoj vatri uz često miješanje. Kad stigne do vrenja, postavite mjerač vremena na 1 minutu i 30 sekundi i pustite da nastavi ključati, često miješajući.

Kad timer istekne, maknite lonac s vatre i brzo umiješajte preostale sastojke.

Spustite po žlicu smjese na pergament papir. Kolačići će se stvrdnuti za 30 do 40 minuta na sobnoj temperaturi. Kad se skrute, čuvati do 5 dana na sobnoj temperaturi.

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Njoki u umaku od gorgonzole
• RECEPT DANA: Kotleti od vepra ili svinjetine u krem umaku
• Napravite domaći Bounty sa samo tri sastojka i zasladite se savršenom kombinacijom kokosa i čokolade