gastronomska manifestacija
FOTOGALERIJA / Na pulskoj tržnici održan Ucvirkenfest: Istra pokazala da ima najviše jela od čvaraka
Na pulskoj se tržnici održao 22. Ucvirkenfest, gastronomska manifestacija posvećena čvarku, ucvirku, žmari, ciccioli. Svaki kraj u Hrvatskoj ima svoje čvarke, ali Istra je, putem ove dugogodišnje manifestacije, pokazala da ima najviše jela od čvaraka. U velikoj padeli, Žižo i ekipa pripremali su palentu krumpiricu, prelivenu vrelim čvarcima.