Ilustracija (Unsplash)
Čaša vina uz večeru ili pola litre piva na nekoj proslavi ne čine vam se velikim problemom, a i možete ih racionalizirati navodnim zdravstvenim dobrobitima o kojima ste tu i tamo nešto pročitali, piše N1.
U medijima se periodički pojavljuju informacije o novim studijama koje dokazuju da alkohol ima pozitivan utjecaj na neke zdravstvene tegobe, ali istina je, ipak, malo drugačija. U stvarnosti je veza između konzumacije alkohola i vašeg zdravstvenog blagostanja složena.
Bez obzira na sve moguće zdravstvene dobrobiti koje se spominju, alkohol je otrovna i psihoaktivna tvar. Prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije, zbog posljedica konzumacije alkohola svake godine u svijetu umre tri milijuna ljudi. Gomila je dokaza koji upozoravaju na to da konzumacija alkohola ne donosi ništa dobro ljudskom zdravlju.
Šteta koju ćete svom zdravlju nanijeti svakodnevnom konzumacijom alkohola dugoročno će nadmašiti potencijalne dobrobiti. Što možete očekivati ako svaki dan prije spavanja popijete čašicu ili dvije?
Čaša vina može vam pomoći da se opustite i uspavate, ali kako ona utječe na cjelokupni san?
Alkohol je depresiv i ima sedativni učinak, što može pomoći pojedincima da zaspu. Međutim, ako ste se uspavali alkoholom, vjerojatno ćete imati loš san. Alkohol utječe na kvalitetu sna prekidajući tjelesni REM ciklus i ometajući disanje. Studija iz 2020. objavljena u časopisu Public Health Nutrition otkrila je da osobe koje više konzumiraju alkohol imaju povećane izglede za kratko spavanje, hrkanje i opstruktivnu apneju za vrijeme spavanja, piše EatThis, Not That.
Tko želi razmišljati o mozgu dok ispija čašicu?
Čašica alkohola za mnoge je način da "isključe mozak" i opuste se nakon napornog dana. Nažalost, kada je riječ o zdravlju mozga, na mozak negativno utječe svakodnevna konzumacija alkohola.
Istraživačka studija iz 2022. objavljena u časopisu Nature Communications otkrila je da se konzumiranje samo jednog alkoholnog pića dnevno može povezati s promjenama u volumenu sive i bijele tvari u mozgu. Pojedinci koji su dnevno konzumirali više alkohola pokazali su veće smanjenje volumena moždane tvari.
Mnogi posežu za koktelom ili čašom vina kako bi se nosili s lošim raspoloženjem, ali ispada da alkohol može pridonijeti začaranom krugu neraspoloženja.
Alkohol je depresiv i ima izravan učinak na ravnotežu neurotransmitera (serotonin, GABA, dopamin) u mozgu. Nakon pića možete se osjećati opuštenije i samopouzdanije, ali čim se alkohol metabolizira, kemijske promjene koje su se dogodile nakon uzimanja alkohola mogu dovesti do razdražljivosti, tjeskobe, depresije ili ljutnje.
Spojite te osjećaje s blagim mamurlukom i spremni ste da i sljedeći dan popijete piće kako biste si "pomogli" s negativnim osjećajima.
Alkohol je diuretik, što znači da izbacuje vodu i sol iz tijela i može uzrokovati dehidraciju. Onaj osjećaj očajničke potrebe za vodom da bi se riješili suhih usta kad se probudite nakon noći provedene u pijanstvu uzrokovan je dehidracijom.
Osim što je neugodno, suha usta mogu dovesti do upale u ustima i smanjenog protoka sline, što pridonosi razvoju karijesa.
Alkohol utječe na težinu na mnogo načina. Kao što je gore navedeno, alkohol može imati negativan učinak na san, a san je kritičan za regulaciju težine.
Rad iz 2017. objavljen u European Journal of Clinical Nutrition otkrio je da je djelomična deprivacija sna povezana s povećanim unosom kalorija (385 dodatnih kalorija dnevno).
Drugi način na koji alkohol utječe na težinu je njegov kalorijski sadržaj. Alkohol je drugi najkaloričniji makronutrijent (1 gram alkohola ima sedam kalorija) i ne sadrži nikakve hranjive tvari za tijelo. Većina čaša vina sadrži otprilike 120 kalorija.
Posljednji način na koji alkohol utječe na težinu je povećanje sklonosti pojedinca ka kaloričnijoj hrani.
Snažan imunološki sustav neophodan je za borbu protiv bolesti, a kronična konzumacija alkohola negativno utječe na imunitet.
Veliki dio imunološkog sustava smješten je u gastrointestinalnom traktu, a GI trakt je prva točka kontakta s alkoholom nakon konzumiranja. Alkohol izravno utječe na sluznicu probavnog trakta, a šteta nastala čestom konzumacijom alkohola može dovesti do propusnih crijeva što izaziva upalu u cijelom tijelu.
Alkohol također mijenja pozitivne bakterije u crijevima i oštećuje imunološke stanice u GI traktu. To može negativno utjecati na zdravlje crijeva.
Imati zdrava crijeva važan je dio cjelokupnog zdravlja. Zdrava crijeva održavaju raspoloženje stabilnim, hormone reguliranima, imunitet netaknutim, a upale niskima. Alkohol može uništiti zdravlje crijeva oštećujući sluznicu gastrointestinalnog trakta i ubijajući korisne crijevne bakterije. Kombinacija oštećene sluznice probavnog sustava i disbioze (kada se omjer korisnih i negativnih crijevnih bakterija naginje prema negativnim bakterijama) može dovesti do probavnih problema, lošeg raspoloženja, problema s kožom i oslabljenog imuniteta.
Na kraju dana, važno je pronaći načine za suočavanje sa stresom i opuštanje koji nisu vezani uz konzumaciju alkohola. Ako vam je teško izdržati više od jednog dana bez pića, razmislite o traženju podrške.