• 190 g mljevene puretine

• 140 g tikvica

• 90 g mrkve

• 1 jaje

• 40 g krušnih mrvica

• začini: sol, papar, slatka dimljena paprika, češnjak

Priprema:

Tikvice naribajte, posolite i pustite da odstoji 10 minuta. Nakon što iscjedite višak vode dodajte naribanu mrkvu, meso, jaje i začine.

Sve dobro povežite, oblikujte polpete debljine prsta i uvaljate u krušne mrvice.

Slažite ih na pleh obložen pek papirom. Količina smjese je dovoljna za 6 polpeta.Polpete pecite 15 minuta na 200 stupnjeva, okrenite na drugu stranu i pecite još 15 minuta.

Poslužite uz kiselo vrhnje ili jogurt.

Izvor: index recepti