"Reci mi što jedeš za večeru, reći ću ti kako spavaš", tvrde stručnjaci. Uvjeravaju nas da je odnos između prehrane i odmora izravan i dvosmjeran: slabo i kratkotrajno spavanje dovodi do nepravilne prehrane. A ako jedemo pogrešno, san će nam biti plitak i fragmentiran i nećemo se pravilno odmoriti, piše Il Messaggero.

Ukratko, priprema za dobar san počinje za stolom. "Jeste li pojeli jogurt i voće? Pali ste na ispitu. Malo ribe s povrćem? To je poželjan obrok", tvrdi Maria Izquierdo, profesorica nutricionizma na Sveučilištu u Barceloni.

Ali kakva bi trebala biti savršena večera i koju hranu trebamo izbjegavati?

"Općenito, možemo reći da šećer čini san isprekidanim, zasićene masti skraćuju vrijeme ‘dubokog sna’, dok je unos vlakana povezan s dubljim i okrepljujućim odmorom", kaže stručnjakinja.

Evo nekoliko pravila dijete koja jamči "miran san".

Savršena večera i pravilo o "dva sata"

Savršena večera prema mišljenju stručnjaka mora biti "lagana, ali cjelovita", s povrćem (bolje kuhanim nego sirovim), proteinima (piletina, riba ili tofu) i malom količinom ugljikohidrata (krumpir, smeđa riža, kruh). "Složeni ugljikohidrati pomažu stabilnom snu, ali u odrasloj dobi bolje je smanjiti njihovu količinu jer naše tijelo noću lošije upravlja prisutnošću šećera u krvi", objašnjava stručnjakinja.

Još jedno zlatno pravilo odnosi se na raspored obroka, jer nije važno samo što jedemo, već i kada to jedemo. Za naše tijelo raspored je zapravo temeljan: "Bitno je večerati dva ili dva i pol sata prije spavanja."

Osim toga, apsolutno se ne preporučuje preskakanje večere kako biste ostali "lagani" ili kao mjera ograničenja kalorija: "Definitivno ste tada izloženi suprotnom učinku."

Pet namirnica koje vam ne dopuštaju da spavate

Na prvom mjestu među namirnicama koje remete san su šećeri: dok ujutro možemo adekvatno upravljati prisutnošću šećera u krvi, navečer naše tijelo ima više poteškoća s time. Nije preporučljiv desert nakon večere, niti jogurt, a ograničite i voće, koje je bolje uzimati ujutro ili popodne.

Očiti neprijatelji sna su kava i stimulativna pića: treba ih izbjegavati od 15 sati nadalje.

Što je s čašom vina prije spavanja? Liker Amaro nakon kave za bolju probavu? Ili pivo s prijateljima navečer u pubu? Sve je to apsolutno zabranjeno ako želite dobro spavati. Alkohol djeluje isprva opuštajuće, ali negativno utječe na kvalitetu sna. Alkohol treba izbjegavati nakon 15 sati ako želite kvalitetan odmor.

Treba izbjegavati i zasićene masti, stoga sve pržene namirnice, vrlo masne obroke i deserte koji sadrže kreme.

Odležani sirevi također se ne preporučuju za dobar odmor: sadrže tiramin, tvar koja potiče nesanicu, a bogati su natrijem koji potiče žeđ i može nas probuditi tijekom noći.

Posljednji trik odnosi se na količinu hrane koju treba pojesti navečer: bolje je izbjegavati velike obroke prije spavanja. "Ako jedete obilni obrok navečer, vaše će tijelo stvarati više topline, bit će ga teško ohladiti, a to će vam otežati odmor", kaže Maria Izquierdo.

Djeluju li melatonin i magnezij?

O hrani bogatoj triptofanom, melatoninom i magnezijem često se govori kao o "prijateljima dobrog sna".

"Na osnovu znanstvenih dokaza kojima raspolažemo, ne možemo reći da postoji čarobna hrana koja potiče spavanje", zaključuje ipak Maria Izquierdo.

Povezane vijesti

• KAKO I KOLIKO HRVATI SPAVAJU? Istraživači tvrde - Hrvatska je jedna od najneispavanijih zemalja u Europi
• BUDITE SE UMORNI I NAKON OSAM SATI SNA? Ovo su mogući razlozi
• Je li spavanje u grudnjaku dobro ili loše za zdravlje?