Ilustracija (iStock)
Ako se uporno trudite organizirati vaš hladnjak, ali ipak svako toliko pronađete stvar kojoj je baš prošao rok, a rekli ste si da si to više nećete dozvoljavati – ne brinite, dogodi se svima.
Možda je stvar jednostavno u tome da vam hladnjak nije adekvatno organiziran! S dobrom organizacijom prostora i namirnica u samom hladnjaku dobiti ćete više mjesta i bolji uvod u trenutno stanje stvari, te će vam biti lakše podsjetiti se na one koje trebate što prije iskoristiti zbog isteka roka.
U nastavku teksta pišemo vam neke savjete za organizaciju!
U hladnjaku, svaka namirnica ima svoje mjesto i to s razlogom. Najbolji je početak organizacije da se istražite kako najbolje skladištiti pokoju namirnicu kako bi ostale dugo vremena svježe.
Kada punite hladnjak i krenete slagati ili reorganizirati namirnice, pripazite da uvijek hranu s najkraćim rokom trajanja stavljate ispred, dok onu koja može dulje stajati stavite u pozadinu.
To će vam uvelike pomoći u smanjenju otpada, a i uštedjet ćete novac kada ćete hranu zaista pojesti. Uz to, u hladnjaku će biti manje neugodnih mirisa jer se na ovaj način neće dogoditi neka zaboravljena namirnica koja će se pokvariti i početi ispuštati neželjene miomirise.
Znamo da smo krenuli sa onime što se čine kao zdravorazumske činjenice, no pišemo podsjetnik na stvari koje se vrlo lako zaborave jer ponekad odaberemo estetiku, a ne funkcionalnost!
Ako postoje određene namirnice u hladnjaku za kojima vrlo često posežete, stavite ih na neko vrlo lako dostupno mjesto, poput police u vratima hladnjaka.
Ne postoji niti jedan zakon koji govori da vam police u hladnjaku moraju izgledati točno onako kako su stigle iz trgovine! Naime, gotovo sve police u hladnjaku možete personalizirati prema vašim potrebama, stoga promislite što sve na kojoj držite i prilagodite im visinu da se hladnjak prilagodi vama, a ne obratno.
Prozirni spremnici spas su za hladnjak! Osim što uvelike olakšavaju čišćenje i održavanje hladnjaka, odlična su stvar za uštedu prostora i vremena, jer ćete brzo prepoznati što se u kojem spremniku nalazi.
Isto tako, s njima možete ići i korak dalje i napraviti sistem poput redoslijeda jedenja namirnica redom po spremnicima.
Također, ako držite stvari u spremnicima možete se za neke namirnice riješiti velike ambalaže, sa čime štedite na prostoru.
Ako u frižider spremate ostatke hrane ili pak nešto što ste sami napravili, na komadić krep trake napišite datum tako da ne morate nakon nekog vremena mozgati koliko dugo to stoji u hladnjaku i je li pokvareno.