Proteklog vikenda delegacija Općine Sveti Petar u Šumi i međunarodnog sajma "S klobasicom u EU" sudjelovala je na prvoj Međunarodnoj kobasicijadi u Tomislavgradu. Četveročlanu supetarsku ekipu, koja je uspješno predstavila supetarski sajam u dvorani hotela "Tomislav", predvodio je predsjednik Općinskog vijeća Neven Turčinović. Tom su prilikom hercegovački (i bosanski) kobasičari i ostali supetarski prijatelji pozvani da u ožujku posjete Sveti Petar u Šumi te time potvrde novorođeno "kobasičarsko" prijateljstvo. S kobasicijade se supetarski proizvođači OPG Franjul i OPG Udovičić vraćaju s dvije zlatne medalje i jednom srebrnom koju su osvojili u ocjenjivanju salamina i kosnica.

Događaj je organizirala Udruga duvanjski kobasičari, uz pokroviteljstvo Općine Tomislavgrad i više privatnih poduzeća. Stručno ocjenjivačko povjerenstvo analiziralo je 127 prikupljenih uzoraka. U kategoriji "domaća kobasica" prvo mjesto osvojio je Stipe Bagarić iz Miljacke (BiH), u kategoriji "domaće salame" prvo mjesto je pripalo Dragi Krišti iz Eminova Sela (BiH), dok je u kategoriji međunarodnih salama prvo mjesto pripalo Matiji Kupresu iz Samobora.

U zabavnom dijelu nastupili su članovi Hrvatske tradicijske baštine iz Tomislavgrada, koji su otpjevali nekoliko tradicionalnih napjeva, a potom Mokarski tamburaši. Inače, prva izložba domaćih kobasica u Tomislavgradu održana je 2015. godine, u okviru Božićnoga sajmu, na kojemu je tada održana i izložba sireva. (A. D.)

Povezane vijesti

• ZBOG PRISUTNOSTI BAKTERIJE povlače se slavonske kobasice proizvođača "Petar i sinovi"
• ISTRANI U SLAVONIJI Supetarske kobasice predstavljene u Osijeku
• NATJECANJE U PRIPREMANJU JELA SA ISTARSKOM KOBASICOM: Biseri Istre konobe Jakomin u pjatu večeri