Ilustracija (Pexels)
Agencija UN za poljoprivredu i hranu (FAO) pozdravila je upostavljanje Međunarodnog dana krumpira - 30. svibnja, uz ocjenu da će "podic´i svijest" javnog mnijenja o ključnoj ulozi krumpira u borbi protiv pothranjenosti, prenosi N1.
UN je u petak usvojio rezoluciju kojom se 30. svibanj proglašava Međunarodnim danom krumpira.
FAO smatra da će obilježavanje tog dana “istaknuti važnost krumpira za globalnu poljoprivredu, ekonomiju razvoja i sigurnost hrane“.
Prijedlog je podnio Peru, dok je UN proglasio 2008. međunarodnom godinom krumpira.
U Peruu se uzgaja nekoliko tisuća sorti krumpira, i u toj zemlji se nalazi i Međunarodni centar za krumpir.
Krumpir, porijeklom iz regije južnoameričkih Anda, stigao je u Europu u 16. stoljeću, a zatim se proširio po cijelom svijetu.
Krumpir je također klimatski prihvatljiv usjev jer proizvodi nisku razinu emisije plinova efekta staklenika u usporedbi s drugim jestivim biljkama.