S koljena na koljeno

Tradicionalna fešta od puži danas u Galižani

| Autor: Patricija SOFTIĆ

Netom što je održana najveća vodnjanska pučka fešta s polustoljetnom tradicijom, Bumbarska fešta, danas slijedi još jedna tradicionalna fešta, no ovaj put u Galižani. Svake godine na Veliku gospu tamo se održava jedinstvena "Fešta od puži" ili kako to Galižanci kažu "Festa Delle Cioche", na kojoj se mogu degustirati razni specijaliteti s puževima. Zbog vrlo cijenjenog mesa, jela od puževa smatraju se delicijama, a njegovanje tradicije pripremanja jela s puževima na našem području najčešće se pripisuje mještanima talijanskog podrijetla koji žive u Galižani i okolici. Puževi se skupljaju na lokalnim livadama i pripremaju po tradicionalnom receptu koji se u galižanskim obiteljima prenosi s koljena na koljeno.

 Za najpoznatiju galižansku manifestaciju, Zajednica Talijana i Grad Vodnjan pripremili su bogat cjelodnevni program, koji će se zaokružiti večernjom zabavom uz primamljivu poslasticu, palentu s pužima. No, Fešta je započela već u 8 ujutro rekreativnom biciklijadom koja starta s Piazze Grande, a oni koji neće biciklirati, u 8.30 mogu se pridružiti vođenom razgledavanju galižanskih crkvica. Već u 9 sati moći će se marendati fritaja s pužima, a u to vrijeme kreće i prigodna "puževska utrka" na biciklima "Tko će sporije".

Nakon nastupa plesnih skupina DND Vodnjan, u 10.20 slijedi Hodanje po ciglama, a najatraktivniji dijelovi zabavnog programa kreću u 18 sati, kada će se galižanskim ulicama ponovo juriti na karićima, dok će se oni najodvažniji i najspretniji na Trgu okušati u penjanju na zamašćeni stup. U međuvremenu će se moći razgledati izložba fotografija Riccarda Verka u prostorima TZ Fažana, a za sve posjetitelje biti će od 18 do 21 sat otvorena vrata galižanskih crkvica. Od 21 sat slijedi plesna večer uz InBlue Band i grupu Vigor.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter