Duranija je autohtona istarska sorta koja je gotovo nestala iz vinograda, ali zahvaljujući entuzijazmu istarskih vinara, doživljava svoj povratak. Ova sorta karakteristična je po visokim kiselinama, što je čini izvrsnom bazom za svježa, lagana vina s potencijalom za pjenušava vina.

Imali smo je priliku kušati jučer u zagrebačkoj vinoteci Brolo gdje je održano predstavljanje vinarije Damjanić iz Fuškulina, poznate po revitalizaciji autohtonih istarskih sorti. Poseban fokus događaja bio je upravo na vinu Duranija, proizvedenom od istoimene gotovo zaboravljene bijele sorte grožđa.

Ivan Damjanić istaknuo je važnost očuvanja autohtonih sorti poput duranije za identitet istarskog vinarstva. "Vjerujemo da duranija ima veliki potencijal i ponosni smo što možemo doprinijeti njenom povratku na vinsku scenu," rekao je Damjanić.

Na degustaciji su predstavljena i druga vina Vinarije Damjanić, uključujući pjenušac Virtù, svježu Malvaziju iz tanka, Borgonju te Duro Istriano. Posjetitelji su imali priliku kušati i usporediti različite stilove vina te saznati više o procesu proizvodnje i filozofiji vinarije.

Ovaj događaj označio je početak proljetne sezone vinskih događanja u vinoteci Brolo, pružajući ljubiteljima vina priliku da otkriju nove okuse i podrže očuvanje vinogradarske baštine Istre i Hrvatske.

Povezane vijesti

• DAN OTVORENIH VRATA VINSKIH PODRUMA ISTRE: Druženje, kušanje i otkrivanje novih vina
• ISTARSKA POLJOPRIVREDA JUČER, DANAS, SUTRA (3) Vinska priča: Da ostanemo blokirani u karanteni, svaki Istrijan imao bi 600 litara vina godišnje na raspolaganju!
• RJEŠENJE ZA ZALIHE NEPRODANOG VINA: Zagrebačka tvrtka Vinolog pokreće otkup viškova rinfuznog vina u Istri