Turistička zajednica grada Vodnjana organizira jedinstvenu radionicu koja će se održati u restoranu Vodnjanka u Vodnjanu, u četvrtak i petak, 6. i 7. veljače u 18 sati. Pod stručnim vodstvom majstorice vodnjanske tradicijske kuhinje Svjetlane Celije sudionici će imati priliku naučiti kako se priprema tradicionalna vodnjanska slastica Torta de Mandole, poznata i kao "bumbarska" torta.

Radionica uključuje prezentaciju postupka izrade torte, uz degustaciju gotovih slastica. Broj sudionika je ograničen, stoga se prijave podnose putem e-maila na [email protected].

Radionica je dio inicijative TZ-a Vodnjana za očuvanje i promociju ovog autentičnog dijela lokalne baštine, a cilj je, ne samo zaštiti recept, već i potaknuti lokalne proizvođače i ljubitelje tradicije da Tortu de Mandole promoviraju na nacionalnoj razini.

Povezane vijesti

• Jedinstveno iskustvo: Radionica izrade bumbarske torte u Vodnjanu