(Arhiva Glasa Istre)
LAG "Južna Istra" organizira predavanje "Biodinamička agrikultura u funkciji održive poljoprivredne prakse"a predavačica je dr. sc. Dijana Posavec ravnateljica Centra dr. Rudolfa Steinera.
Predavanje će se održatiu četvrtak 7. studenog 2024 godine u 19 sati u Vodnjanu - Dignano u Domu mladih, Istarska ulica 1. Edukacija je besplatna, otvorena za zainteresiranu javnost i nije potrebna prethodna prijava.
Biodinamika je holistički, ekološki i etički pristup poljodjelstvu, vrtlarstvu, hrani i prehrani u kojoj vitalnost ima najveći prioritet. Biodinamička poljoprivreda prakticira se gotovo stoljeće, na svim kontinentima. Biodinamički principi i prakse temelje se na duhovnim uvidima i praktičnim prijedlozima dr. Rudolfa Steinera, a razvijeni su suradnjom mnogih poljoprivrednika, istraživača i znanstvenika ranih 1920-ih.
Steiner je posebno potaknuo poljoprivrednike da razviju osobni odnos prema biljkama, životinjama, tlu, pa čak i stajskom gnoju, kako bi holistički razmišljali o poljoprivredi.
Danas biodinamički pokret obuhvaća tisuće regenerativnih vrtova, farmi, ranča, voćnjaka i vinograda, u širokom rasponu klime, ekološkom kontekstu i ekonomskim uvjetima na svim kontinentima svijeta.