SVJETSKI DAN MASLINA
U Poreču dodijeljene oznake IQ – Istarska kvaliteta za ekstra djevičansko maslinovo ulje
(Klaster IQ)
Nakon ovogodišnje dodjele oznaka IQ - Istarska kvaliteta za vino Malvazija, Teran, Istarski češnjak te jaka alkoholna pića poput Biske, Medenice, Rude i Komovice, Klaster IQ u suradnji s Institutom za poljoprivredu i turizam iz Poreča organizirao je posebnu ceremoniju dodjele oznaka IQ za ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ceremonija se održala na Svjetski dan masline, naglašavajući važnost maslinarstva za istarsku regiju.
19 vrhunskih ulja prepoznato oznakom IQ
Prema pravilnicima sustava za korištenje oznake IQ, 18 proizvođača s ukupno 19 ulja zadovoljilo je visoke standarde kvalitete potrebne za dobivanje ove prestižne oznake. Priznanja su uručili Krešimir Juričić, predsjednik Klastera IQ, i dr. sc. Marina Lukić, predsjednica Savjeta IQ.
Nositelji oznake IQ za ekstra djevičansko maslinovo ulje su: OPG "Lucija - Fam. Kalebić", OPG Rheos, Primizia d.o.o., OPG Lupić, Ulja Komarija d.o.o., OPG Červar Matia-Simon, OPG Vošten Roberto, Capo d.o.o., OPG Marko Geržinić, OPG Kalcina Mikele, Olea Magica, OPG Valter Šarić, OPG Matijašić Danijela, OPG Bajkin Loris, PZ Maslinari Istre, AZRRI d.o.o., Terra Eno Olea d.o.o., i OPG Chiavalon.
IQ - Brend koji odražava istarsku tradiciju i kvalitetu
Krešimir Juričić, predsjednik Klastera IQ, izrazio je zadovoljstvo ovogodišnjim odazivom i rastom broja dodijeljenih oznaka, naglasivši kako se time sustav IQ približava cilju koji je Istarska županija postavila prilikom osnivanja ove oznake – pretvoriti IQ u snažan brend prepoznatljiv po visokoj kvaliteti i specifičnostima istarske regije. "IQ mora postati sinonim za Istru u svijesti potrošača", rekao je Juričić.
Kvaliteta koja traje
Dr. sc. Marina Lukić, predsjednica Savjeta IQ, čestitala je nagrađenima i istaknula kako ulja s oznakom IQ zadovoljavaju strože kriterije od onih propisanih za ekstra djevičansko maslinovo ulje, što im omogućuje natjecanje na nacionalnim i međunarodnim ocjenjivanjima kvalitete.
"Održavanje IQ kvalitete nije stvar slučajnosti, već rezultat kontinuiranog, predanog rada u maslinicima tijekom cijele godine – od rezidbe i berbe do skladištenja i dorade", istaknula je dr. Lukić. Posebno je naglasila kako ulja vrhunske kvalitete, poput onih s oznakom IQ, imaju potencijal ostati stabilna i svježa znatno dulje od prosječnih ulja na tržištu.
Promocija istarskih proizvoda kroz oznaku IQ
IQ oznaka nije samo simbol izvrsnosti, već i ambasador istarske maslinarske tradicije, podsjetila je dr. Lukić, dodajući kako je uspjeh programa evaluacije i dodjele oznaka ključan za unapređenje kvalitete istarskih proizvoda i njihovu promociju na domaćem i međunarodnom tržištu.
Cilj programa, ističu iz Klastera IQ, je brendiranje istarskih proizvoda kroz zajedničku oznaku koja jamči prepoznatljivost i postavlja visoke standarde kvalitete. Time se doprinosi očuvanju i promociji jedinstvenih vrijednosti Istre, regije koja je poznata po svojoj bogatoj tradiciji i izvrsnim proizvodima.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
