Top 3 savjeta kako pripremiti savršen blagdanski stol
Blagdanski stol mjesto je zajedništva, stvaranja uspomena i uživanja u finoj hrani sa svojim bližnjima. Većina obitelji ima svoju uhodanu tradiciju i točno se zna koji se obrok jede kod koga. Netko tako preuzima večeru za Badnju večer, netko priprema ručak za Božić, a netko je domaćin za Štefanje. Bez obzira na dan, blagdanski stol u svakom trenutku mora blistati. Što sve trebate imati i kako pripremiti savršeni blagdanski stol donosimo u nastavku.
Postoje mnogi dizajneri i stranice za uređenje doma gdje možete pronaći savjete o uređenju blagdanskog stola, a većina njih se temelji na pravom omjeru božićnih ukrasa. Bitno je da uređenje blagovaonskog stola prati uređenje doma.
Ukoliko vam je božićno drvce crveno, pokušajte imati crvene detalje i na stolu. Preporuča se kombinirati do tri boje. U ovom slučaju, više je manje. Na dekoracije ne morate potrošiti bogatstvo. To može biti stolnjak u boji, svjećice, grančica bora, češer i par kuglica.
Jesu li blagdani stvarno blagdani bez francuske salate na stolu? Nikako ne smijete zaboraviti jednu od najvažnijih namirnica za blagdanski ručak, no što dolazi uz nju?
Badnjak je u Hrvatskoj obilježen postom i ribom, najčešće bakalarom. S druge strane, Božić i blagdan svetog Stjepana označavaju obilje. Najčešća hrana za Božić je purica s mlincima, iako Slavonci, no i mnogi drugi radije biraju odojak ili dobar komad svinjske pečenke. Osim mesa i salate, svoje ćete goste oduševiti domaćim kruhom. Ukoliko imate pekač to vam ne oduzima puno vremena, a opojan miris će sve vratiti u tople, lijepe uspomene.
Također, za Štefanje definitivno predlažemo toplu domaću juhu. S obzirom da se ostatak menija priprema u pećnici, kuhinjska ploča ostat će slobodna da na njoj pripremite toplu juhicu kao predjelo u kojem će svi uživati, posebice nakon obilnog božićnog ručka.
Na kraju blagdanskog ručka ili večere na stol obavezno dolazi desert. Ukoliko se želite držati tradicije, predlažemo makovnjaču za sjever, a fritule za jug Hrvatske, no nećete pogriješiti niti sa kiflicama, raspucancima, čupavcima ili mađaricom. Mali božićni keksići u obliku zvjezdica ili borića razveselit će najmlađe, a odrasli ih vole u božićno jutro i uz svoju prvu kavu.
Bez obzira za što se odlučili, jednostavan put do najboljih božićnih kolača čine pozitiva, inovativnost i uživanje u pripremi. Uz pomoć voljenih osoba i male kućanske aparate koji polovicu posla naprave za vas, priprema slastica ne mora biti zamorna.
Blagdani se polako približavaju, no još uvijek stignete urediti svoj dom i pripremiti sve za najbolji blagdanski stol. Provjerite blagdansku ponudu Harvey Normana, posjetite trgovine u Zagrebu ili Puli te nabavite vrhunske uređaje uz koje ćete imati više vremena za uživanje s obitelji u toplom razgovoru, smijehu i finoj hrani.