svestrana biljka

Nasturtium sadrži sve što trebate: Radi se o jestivom ali i ljekovitom cvijeću

| Autor: Šarlota Brnčić
Ilustracija (Pexels)

Ilustracija (Pexels)


Biljka koja je stigla u Europu tijekom sedamnaestog stoljeća za liječenje skorbuta.

Nasturtium je svestrana biljka, koja se može koristiti na mnogo načina.

Pogledajmo neke tajne o njemu:

  • Upotreba u kuhinji: nasturtium je cijenjen u kulinarstvu, budući da su cvjetovi, listovi i sjemenke jestivi. Lišće, sličnog okusa kao potočarka, obično se jede u salatama, a može se koristiti i kao začin za predjela i glavna jela. Cvjetovi se mogu dodati salatama zajedno s listovima, pirjati ili koristiti kao ukrasi u jelima, a plodovi se mogu koristiti umjesto kapara
  • Privlači oprašivače: cvjetovi privlače pčele, leptire i druge insekte oprašivače, koji su vrlo korisni za zdravlje vrta
  • Sredstvo za odbijanje insekata: ima svojstva odbijanja nekih štetnih insekata, kao što su lisne uši i bijele mušice
  • Nutritivna svojstva: bogat je vitaminom C (važan antioksidans koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i zaštiti stanica od oštećenja), mineralima poput kalcija, željeza, kalija i magnezija, a sadrže i glukozinolate, spojeve koji imaju antibakterijska svojstva, protugljivična i protuupalna
  • Ljekovita svojstva: zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima, nasturtium se koristi u borbi protiv infekcija mokraćnog sustava, dok njegova protuupalna svojstva mogu doprinijeti zdravlju kože, liječenju ekcema i psorijaze. Nasturtium također može poboljšati probavu, potaknuti apetit i cirkulaciju krvi

Što se tiče medicinske upotrebe nasturtiuma, moramo naglasiti činjenicu da su znanstvena istraživanja o dobrobitima za zdravlje još uvijek u tijeku i potrebna su daljnja istraživanja kako bi se potvrdila valjanost njegovih ljekovitih svojstava.

Stoga se trebate posavjetovati s liječnikom prije upotrebe nasturtiuma u medicinske svrhe, posebno ako uzimate lijekove ili imate već postojeća medicinska stanja.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter