Konferencija za novinare (Snimio Milivoj Mijošek)
Na današnjoj konferenciji za novinare najavljena je manifestacija "Zdrave navike=zdrav život" u sklopu koje će se u subotu, od 9 i 30 do 13 sat, na centralnoj pulskoj tržnici nuditi zdravi, pomno osmišljeni i uravnoteženi obroci po prigodnim cijenama.
Riječ je, naime, o petom izdanju ovog događaja u organizaciji pulske udruge "Centar za zdrave životne navike Vita Nova" koja pruža psihosocijalnu pomoć i podršku osobama oboljelim od malignih bolesti. Manifestacija je humanitarnog karaktera, prihod od donacija uplaćuje se na transakcijski račun udruge za aktivnosti s onkološkim bolesnicima.
Posjetitelji će moći kušati šest uravnoteženih jela po cijeni od 40 kuna, pripremljenih od kvalitetnih namirnica - palentu sa zelenim povrćem i začinskim biljem, pitu od raznolikog povrća, pečeno korijenasto povrće, meksički miks, miješanu salatu, te desert od sirove heljde sa pečenim lješnjacima i datuljama.
Subotnji su događaj predstavili predsjednica udruge Centar za zdrave životne navike Vita Nova Elvis Berkarić, zvukoterapeutkinja Vesna Kodžoman, pročelnica za društvene djelatnosti i mlade Ivana Sokolov te direktor Tržnice Renato Perc.
Cilj ovog događaja je osvijestiti i upoznati građane sa zdravim životnim navikama i prehranom.
- Svjetska zdravstvena organizacija i Svjetski centar za istraživanje raka proveli su istraživanje i utvrdili da se čak jedna trećina bolesti može prevenirati sa zdravim životnim navikama. Osim zdrave i uravnotežene prehrane, u to ulazi i fizička aktivnost i redukcija stresa. Sve više mladih ljudi je pretilo što dovodi do raznih oboljenja. Prvi ubojica su kardiovaskularne bolesti, a tek su na drugom mjestu maligne bolesti, rekla je Berkarić. Hrana koju promoviraju, a koja će se moći kušati u subotu na tržnici, ekološka je i netom ubrana iz domaćeg uzgoja, a kao takva ima 30 posto više nutrijenta nego hrana iz klasičnog uzgoja.
Grad Pula podržava ovu manifestaciju i Centar za zdrave životne navike Vita Nova posljednje četiri godine.
- I sami se susrećemo s određenim predrasudama prema zdravoj prehrani, smatramo da je ona skupa, komplicirana za pripremu, neukusna. Manifestacije poput ove su nešto na čemu možemo puno naučiti i na licu mjesta degustirati, rekla je Sokolov.
Perc je kazao da tržnica podržava ovu akciju od prvog dana, jer, kako je istaknuo, "gdje kupiti zdravu hranu nego na tržnici".
Uputio je pritom zahvale obitelji Zohil koja je donirala svo povrće koje će se pripremati u subotu, a ostalo će, kazao je, nabaviti od zakupaca na gradskoj tržnici. Pozvao je pritom sugrađane da podrže lokalne poljoprivrednike koji u okolici Pule uzgajaju povrće i odazovu se manifestaciji.
Udruga provodi osam programa, dok je jedna od njih spomenuta manifestacija, a koja je namijenjena edukaciji građana. Kodžoman je tijekom konferencije predstavila jednu od aktivnosti - zvukoterapiju zaslužnu za redukciju stresa. Na osobnom primjeru bliske osobe, pojasnila je u kojoj mjeri ovaj pristup onkološkim bolesnicima olakšava i pomaže u procesu njihova liječenja.
Rad Udruge uz Grad Pulu podržavaju i Istarska županija, Grad Vodnjan, Općine Svetvinčenat, Marčana, Ližnjan i Barban.