PRVO, PA ŽENSKO

Bivša Sarajka koja živi u Ženevi i Puli proizvela prvu istarsku kubanku! IMA ZANIMLJIV NAZIV

| Autor: Robert FRANK
Sanja Lopar (snimio Milivoj MIJOŠEK)

Sanja Lopar (snimio Milivoj MIJOŠEK)


Koliko je poznato, Sanja Lopar je jedina žena u Europi koja proizvodi cigare. I to one dugačke, debele, kolokvijalno - kubanke. Ne živi od toga, ali je to njena velika ljubav i hobi. One s njenim potpisom rade se u ograničenim količinama, de facto samo po narudžbi. U tom dominantno muškom poslu, gdje su muškarci i dominantni konzumenti, ona je uspješno pomaknula granice. Poznata je po tome što joj je bitna kvaliteta, a ne kvantiteta cigara. Klijenti su joj bogati i poznati, ali i anonimni. Cigare Sanje Lopar puše milijarderi, kao i obični ljudi koji znaju uživati u svežnju zamotanih listova s Kube.

Sanja Lopar rođenjem i životom, sve do rata devedesetih, bila je Sarajka. Otad, do danas, živi u Ženevi, a od 2017. i u Puli, u Šijani, neposredno iznad autobusnog kolodvora. Cigare po kojima definitivno odudara od stereotipa da je to čisto muška stvar ne doživljava kao komercijalni proizvod koji izlazi s trake. Ne, nikako, njoj su cigare gušt, zadovoljstvo, ali i atipična potvrda uspjeha u svijetu alfa mužjaka.

"Prije točno dvije godine odlučila sam kreirati i napraviti istarsku cigaru. Ili, možemo reći, cigaru posvećenu Istri. Poanta je da se u nju utkaju okusi Istre. I uspjela sam u tome! Tako napravljena cigara zove se Torpedo terra rosa, prva istarsko-kvarnerska kubanka. Cigara je u obliku torpeda koji je prvi puta u svijetu konstruiran u riječkoj tvornici pa je zato u njenom imenu i ta riječ. Moji suradnici su poradili na zemljanim, istarskim notama te cigare, dodali smo nisko raslinje, smilje, tartufe, lavandu… Aromatska nadogradnja ipak je u suštini tajna koju ne želim potpuno otkrivati. Percepcija te cigare je jako osobna, u njoj su sve nježne arome Istre. Listovi dolaze iz šest država centralne Amerike, od Hondurasa do Nikaragve, s time da u cigari, uvijek, dominira list s Kube", kaže Sanja Lopar.

Sanja Lopar (snimio Milivoj MIJOŠEK)

Dok sjedimo u Uliksu objašnjava da se sama proizvodnja odvija u manufakturi na Kostarici gdje se sve radi ručno. Dok na Kubi otkupljuje ključne listove, na Kostarici za nju i po njenoj narudžbi izrađuju cigare. Rekla nam je da nikada unaprijed ne odlučuje o količinama koje će proizvesti. Tek kad joj klijenti naruče cigare, kreće s izradom koja potraje i do pola godine. Njeno je pravilo da cigare ne skladišti, tim više što koristi jako stari duhan koji je odležan i fermentiran četiri do šest puta, a za svaku je fermentaciju potrebno i do godinu i pol dana. Jako pazi na kvalitetu i tu, potvrđuje, nema popusta ni kompromisa.

Sanji Lopar je namjera pozicionirati Pulu, koja sada kao i Istra ima svoju prvu, Torpedo terra rossa kubanku, na kartu uživatelja ovih cigara. To bi htjela napraviti na desetu godišnju svog brenda, s eventom koji bi se organizirao dogodine i potrajao bi tri dana.

"Voljela bih da to bude u Areni, o tome sam razgovarala s pulskim gradonačelnikom Filipom Zoričićem koji je oduševljen idejom. Iako će netko možda pomisliti da je takav event nešto preluksuzno za Pulu, s time se ne bih složila. Mnogi podcjenjuju Pulu, kao i njene potencijale koji su maksimalno neiskorišteni. Ovdje, nažalost, nema dovoljno pravih evenata. Zato se pitam zašto upravo preko istarske kubanke - Torpedo terra rosse - ovdje ne bi u primjerenom prostoru Arene pokazali svu ljepotu, šarm, širinu i glamur Istre. Eventom bi, uostalom, i Pula i Istra dobile novu dimenziju. Ja bih se pak na taj način zahvalila Puli i Istri što su me ovdje tako lijepo primili. Nikad se ni trenutka nisam pokajala što sam ovdje došla", kaže Sanja.

Sanja Lopar (snimio Milivoj MIJOŠEK)

Lopar. Eventom bi se Pula, pojašnjava, otvorila i prema njenim klijentima koji dolaze iz Monaca, Nice, St. Tropeza, kompletne azurne obale, Marseja i Pariza. To su redom uspješni ljudi, vlasnici velikih tvrtki koje se bave svakakvim poslovima.

"Oni, inače, nemaju običaj dolaziti ovdje jer žive na prekrasnim i atraktivnim mjestima. No zato ćemo im, ako ih ipak dovedemo, pokazati da odavde dolaze čuveni tartufi i najbolja malvazija. Sve moje večeri i eventi služe za povezivanje ljudi kroz cigare koje su moćno sredstvo. To kakvu ona moć ima je fenomenalno i teško objašnjivo. Među uživaocima nitko vas ne pita kojeg ste socijalnog staleža, imovinskog statusa, jeste li hipermilijarder ili običan čovjek. Cigara, jednostavno, okuplja ljude koji prepoznaju njenu ljepotu. Ako se k tome, kroz povezivanje, napravi i kakav posao – još bolje", kaže Sanja Lopar.    

Prije mjesec dana završila je jedan veliki event koji je u Ženevi posvetila - Istri. Tamo se okupilo 50 važnih i zanimljivih ljudi iz Švicarske, Italije, Francuske, Hrvatske, Pule i Opatije, kao i Sarajeva. Sanja Lopar omogućila je vinima Geržinić i tartufima Karlić da budu dio te priče, isto kao i kreatorica Ivana Boršeta Štiković i poznata dizajnerica Antonela Showroom.

"Promovirala sam Istru kao destinaciju snažnog livestylea koji ne podrazumijeva samo gastronomiju i ljepote prirode, nego ide i dublje i šire. Namjera mi je i velika želja povezati dva moja grada, Ženevu koja me prihvatila kad mi je u ratu bilo najteže, a sin teško ranjen, i Pulu u kojoj sve više boravim, i volim biti ovdje. Želim pronaći ideju kako ih pobratimiti", zaključila je Sanja Lopar.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter