S.T.E.P.
Erasmus+ obitelj: Pulska škola EU sredstvima osposobljava učenike za međunarodno tržište rada
Martina Žufić s učenicima, sudionicima projekta s nastavnicama u pratnji te voditeljicama projekta (Privatna arhiva)
Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu iz Pule prošle je godine zakoračila u Erasmus+ obitelj škola te, pod financijskim pokrićem Europske unije, uspješno provodi projekt pod nazivom S.T.E.P. (Skills Training for Enhanced Proficiency) koji je usmjeren na jačanje strukovnih znanja i praktičnih vještina učenika i nastavnika.
Modularna nastava
Projekt, koji se provodi u okviru programa KA122-VET, obuhvaća kratkoročne međunarodne mobilnosti učenika i nastavnika te pruža jedinstvene prilike za usavršavanje u europskim zemljama. Dvije od tri mobilnosti obuhvaćene ovim projektom uključuju mobilnost nastavnog osoblja pa je tako prva skupina od pet nastavnica posjetila partnerske škole u Portugalu, i to strukovnu školu u mjestu Esposende te grafičku i ugostiteljsku školu u mjestu Barcelos.
Tijekom petodnevnog boravka, nastavnice Rašeljka Herman (ekologija i održivi razvoj), Ingrid Racan (ugostiteljsko posluživanje), Fatima Kalamujić (računovodstvo), Biljana Beljan (engleski jezik) i pedagoginja sudjelovale su u obrazovnim aktivnostima vezanim uz održivi turizam, ekološke prakse i inovativne metode poučavanja. Pratile su nastavu iz ugostiteljstva, menadžmenta, ekologije i engleskog jezika te rad stručnih suradnika.
Razmjena iskustava s kolegama iz Portugala obuhvatila je analizu obrazovnih sustava i metode poput modularne nastave. Sudjelovale su u radionicama o ugostiteljstvu, turizmu i zero waste inicijativama te usvojile nove metode poučavanja. Mobilnost je završila ceremonijom dodjele certifikata, otvarajući put daljnjoj međunarodnoj suradnji i razvoju njihovog obrazovnog sustava.
U tijeku je i provedba druge mobilnosti praćenja rada (eng. Job shadowing) nastavnog osoblja, od 17. do 21. ožujka. Nastavnici različitih struka Igor Ciceran (kuharstvo), Dajana Cvek (gospodarska matematika), Žuža Gotesman (pedagoginja), Vesna Pavletić (njemački jezik) i Mirjana Sladonja Sloser (povijest) sudjeluju u aktivnosti praćenja rada u Strukovnoj školi Alice-Salomon-Berufskolleg u Bochumu.
Tijekom petodnevnog boravka nastavnici proučavaju primjenu lokalno uzgojene hrane, načine vođenja projekta školskog vrta, samoodrživu proizvodnju namirnica, uzgoj pčela te proizvodnju meda i voska putem školske zadruge. Po povratku u matičnu školu svoja će iskustva podijeliti s kolektivom škole te će primijeniti i implementirati nove projektne aktivnosti u kurikulum škole.
Turistička zajednica Grada Pule (Pula Plus) za potrebe osmišljavanja prigodnih darova našeg grada, nesebično je poklonila brojne info letke te tiskana izdanja o turističkoj ponudi Grada i okolnih mjesta.
Stvarno okruženje
- Cilj projekta je i osposobiti naše učenike za međunarodno tržište rada u kojemu učenici trebaju biti socijalno i ekološki odgovorni, digitalno i financijski pismeni, timski radnici i prilagodljivi okolini koja se neprestano mijenja. Kroz projektne aktivnosti želimo omogućiti našim učenicima da u praksi steknu znanja i vještine potrebne za uspjeh u takvom okruženju.
Ovaj se projekt fokusira na učenike zanimanja komercijalist i prodavač jer smo primijetili da su prilike za stjecanje međunarodnih iskustava vrlo ograničena. Ti će učenici imati priliku raditi u stvarnim poslovnim okruženjima. Pomoću projekta učenici će otići u inozemstvo bez ikakvih vlastitih sredstava, što je pravi luksuz za učenje i obrazovanje.
Projektom je predviđeno da se učenici usavršavaju dva tjedna, od 29. ožujka do 13. travnja u mjestu Barcelos, nedaleko Porta, u tvrtkama u Portugalu gdje će se upoznati s raznim prodajnim tehnikama, učiti kako se uspješno predstaviti klijentima, analizirati tržište i razvijati marketinške kampanje.
Ta dva tjedna u novom okruženju pomoći će učenicima da postanu samostalniji, otvoreniji, organiziraniji i samopouzdaniji. Dobar je to početak da se otvori prva stranica njihove profesionalne karijere, svojevrstan vjetar u leđa za buduće životne izazove, a ponajviše za pronalazak posla i nastavak obrazovanja, najavljuju iz škole.
Projektni tim škole podnio je prijavu za sljedeći Erasmus+ projekt koji bi trebao krenuti po završetku tekućega. Na taj način žele ostvariti kontinuitet te većem broju učenika ponuditi usavršavanje vještina u međunarodnom okruženju.
Rad u Portugalu
Projektom je predviđeno da se učenici usavršavaju dva tjedna, od 29. ožujka do 13. travnja u mjestu Barcelos, nedaleko Porta, u tvrtkama u Portugalu gdje će se upoznati s raznim prodajnim tehnikama, učiti kako se uspješno predstaviti klijentima, analizirati tržište i razvijati marketinške kampanje.
Suradnja s Gradom Pulom
Učenici se temeljito pripremaju za svoj boravak i rad u inozemstvu sa svojim nastavnicima, no suradnju su uspostavili i s uredom Grada Pule. Naime, kulturološku radionicu pripremila je i vodila Martina Žufić, savjetnica za međunarodnu suradnju u Gradu Puli.
Kroz dinamično i interaktivno predavanje, učenici su se upoznali s portugalskom kulturom, glazbom, osnovnim frazama i duhom ove prekrasne europske zemlje.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
