The Daily Telegraph, britanski dnevni list, objavio je izbor 15 najatraktivnijih putovanja na svijetu namijenjenih gastroljupcima, među kojima je i Istra.

Hannah Summers, freelance novinarka koja piše o putovanjima, odabrala je za čitatelje Telegrapha poznate i one manje razvikane destinacije, istaknuvši u uvodu da ih vodi na put širom svijeta koji započinje jednom prekrasnom europskom regijom u kojoj se njeguju maslinovo ulje, tartufi i vino, ali da to nije Italija.

Dio posvećen Istri započinje naslovom "Move over Tuscany" (u doslovnom značenju Pomakni se Toskano), očito aludirajući da je Istra dostojna da preuzme toskansku titulu. U tekstu se navodi da Istra ima dva restorana ovjenčana Michelinovom zvjezdicom, ali i da je vrhunsko zadovoljstvo pojesti tanjur domaće pašte začinjen bijelim ili crnim tartufom.

Autorica je čitatelje povela u gastronomski obilazak širom svijeta jer smatra da hrana nije tek dobar obrok već da gastronomija ljubiteljima putovanja može pomoći i u otkrivanju povijesti destinacije ili donijeti neka nezaboravna poznanstva - od perspektivnog chefa do nonice čije ćete obiteljske recepte čuvane desetljećima kušati u njenoj maloj toploj kuhinji - te da je ljubav prema hrani nešto što ima posebnu moć da nas zbliži.

"Ovo je još jedno u nizu velikih priznanja za Istru. Stiglo je od eminentne, globalno poznate izdavačke kuće u turizmu i rekao bih u pravo vrijeme, na samom početku još jedne zasigurno izazovne turističke godine. Istra tako na najbolji mogući način nastavlja kontinuitet unapređenja vlastite reputacije. U komunikacijskom smislu timing je odličan - dobiti nominaciju od jedne tako važne medijske kuće za UK tržište od posebne je važnosti. U prva tri mjeseca 2022. godine ovo je već treće priznanje Istri", izjavio je Denis Ivošević, direktor TZ Istarske županije.

Povezane vijesti

• OKUSI STOLJETNE BAŠTINE: Šparuge, jaja, špaleta, pinca
• ISTARSKA POLJOPRIVREDA JUČER, DANAS, SUTRA (1): U velikoj analizi pokušali smo doznati može li Istra sama sebe prehraniti. Neki podaci do kojih smo došli su šokantni. U slučaju ozbiljnije izolacije, PRIJE BISMO POMRLI OD GLADI, NEGO OD KORONE!
• Livadama se širi miris tartufa i pečenih kestena