PRVO IZDANJE

EDUKATIVNO - EKOLOŠKO DRUŽENJE "ULIKA OPRTALJSKOG (K)RAJA": Budućnost je u OPG-ovima, ekološkoj poljoprivredi i zaštiti okoliša

Inicijativa je okupila dvadesetak sadašnjih i budućih članova te simpatizera udruge, koji su imali priliku upoznati karakteristike i potencijale oprtaljske općine. Prezentirano je tradicijsko i suvremeno maslinarstvo i vinogradarstvo, s posebnim osvrtom na ono ekološko

| Autor: Gordana ČALIĆ ŠVERKO
U masliniku pod stručnim vodstvom Ivana Ipše

U masliniku pod stručnim vodstvom Ivana Ipše


Pregršt dobrih ideja, osnovne informacije o ekološkoj poljoprivredi, upečatljiv doživljaj divljeg i obrađenog krajolika te čvrsto uvjerenje da tu ljepotu treba sačuvati - sve su to sa sobom ponijeli sudionici nakon prvog edukativno - ekološkog druženja i izleta "Ulika oprtaljskog (k)raja" održanog u organizaciji BIOISTRA-e Livade podružnice Udruge za promicanje održivog razvoja i kvalitete života BIO ISTRA.

Jedinstveni terasasti ekološki maslinik

Inicijativa je okupila dvadesetak sadašnjih i budućih članova te simpatizera udruge, koji su imali priliku upoznati karakteristike i potencijale oprtaljske općine. Prezentirano je tradicijsko i suvremeno maslinarstvo i vinogradarstvo, s posebnim osvrtom na ono ekološko.

Kako to izgleda u praksi, moglo se vidjeti tijekom obilaska jedinstvenog terasastog ekološkog maslinika, nove uljare i kušaonice maslinovog ulja obitelji Ipša u Ipšima, jednih od prvih i najvećih ekoloških maslinara, koji su počeli proizvoditi i vrhunsko ekološko vino. Drugi je primjer bio tradicijski maslinik i vinograd te podrum Prestige obitelji Visintin u Zubinima. Stručni voditelji su bili Ivan Ipša i Dean Visintin.

Da se maslina ne mora naći isključivo na tanjuru, u prostorima Zajednice Talijana Livade dokazala je mlada vlasnica OPG-a Lucana Oklen Perković. Majka troje djece prije nešto više od dvije godine iz hobija je počela kreirati prirodne kozmetičke proizvode na bazi maslinovog ulja, a danas ih, još uvijek u malim količinama uvjetovanim pažljivim ručnim radom, nudi pod nazivom ELIA.

Druženje na sva tri punkta popraćeno je degustacijom vrhunskih maslinovih ulja, vina i čaja od masline te okrjepom koje su omogućili domaćini.

Razvoj usmjeren na OPG-ove

- Kad smo na kraju ovog inspirirajućeg izleta skupili dojmove na vrhu u Zubinima, s pogledom na oprtaljski (k)raj koji ostavlja bez daha, razgovarali smo o mogućnostima daljnjeg ruralnog razvoja ovog područja. Logično se nametnuo zaključak da taj razvoj mora biti usmjeren prvenstveno na poboljšanje položaja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i njihovo preusmjeravanje na ekološku proizvodnju. Samo tako će se ovdašnji proizvođači izdvojiti kvalitetom s dodanom vrijednošću, a istovremeno ćemo očuvati ljepotu prostora, što je jednako važno, kazala je predsjednica udruge BIO ISTRA mr. sc. Vlasta Radoičić.

Pozvala je zainteresirane da prisustvuju prezentaciji spomenutih i drugih malih proizvođača na skorašnjoj 27. Vinistri u Poreču.

- Zahvalni smo Općini Oprtalj na podršci, njenom aktualnom i budućem vodstvu, Zajednici Talijana Livade i gospodarstvenicima koji su dali svoj doprinos za uspjeh ovog našeg prvog edukativno - ekološkog druženja. Zahvala ide i svima koji su nam se pridružili i pokazali interes za naš rad i ponuđene sadržaje, uz nadu da su uživali otkrivajući koliko je naš kraj lijep i očuvan, poručio je predsjednik podružnice Livade Dean Visintin.

Najavio je da će se u narednom razdoblju podružnica prvenstveno posvetiti realizaciji projekta EKOSFERA OPRTALJ, kreiranju učionice na otvorenom u sklopu oprtaljske Osnovne škole Milana Šorga te postavljanju školske metereološke stanice.

Povezane vijesti


Podijeli: Facebook Twiter