Novu udrugu "Pod kostanjom" osnovali su mještani Oprtlja i susjednih sela, a uspješno je startala s oprtaljskom premijernom gastro manifestacijom, prvim izdanjem PincaFesta, izložbom domaćih istarskih pinca u Oprtlju. Tradicionalni slatki kruh s grožđicama, središnji je ukras istarskog blagdanskog stola za Uskrs pa su se u novoj udruzi odlučili startati upravo s proljetnom manifestacijom koja je posvećena ovoj gastronomskoj tradiciji.

Poziv je upućen domaćicama, domaćinima, profesionalcima i amaterima, a prvom izdanju PincaFesta odazvalo se osamnaest sudionika iz oprtaljskog područja, ali i s Bujštine i Buzeštine.

(Snimio Goran Prodan)

Najbolja pinca Vesne Štelko

Najbolju pincu napravila je Vesna Štelko iz Pirelića, nedaleko Livada. Drugo mjesto osvojila je Franka Vižintin iz Oprtlja, a treće mjesto podijelile Nives Ipša iz Livada i Leana Vežnaver iz naselja Škofi.

Kao prigodan poklon svi sudionici dobili su simpatičan znak pažnje, ručno oslikane radove obrta Vidoartem iz Oprtlja, a pobjednica je kao glavnu nagradu uz to dobila i veliku košaru punu potrepština za kuhinju. U sastavu žirija bili su domaćica Valdina Vranjac, načelnik Općine Oprtalj Leo Bazjak i predsjednica Talijanske Zajednice Livade-Gradinje Irina Štokovac.

- Nakon što su se dojmovi slegnuli i pince pojele, želimo se zahvaliti svima koji su sudjelovali na prvom PincaFestu. Veliko hvala ide i našim članovima i svima koji su izdvojili svoje vrijeme da sve bude kako treba.

Nadamo se da se slijedeće godine vidimo u još većem broju, poručila je predsjednica udruge "Pod kostanjom" Nicol Vranjac Štokovac. U planu je, najavila je, organizirati više manjih događaja kojima bi se valorizirala tradicija i kulturna baština oprtaljskog kraja, a pridružiti se mogu svi koji žele doprinijeti razvoju tog kutka istarskog sjevera.

Cilj novoosnovane udruge, naglasila je Nicol Vranjac Štokovac, promocija je Općine Oprtalj - Portole, promicanje interesa stanovnika oprtaljskog područja, očuvanje nematerijalne i materijalne kulturne baštine, očuvanje lokalne tradicije, organizacija događanja, aktivnosti i manifestacija kao i razvoj turističkih aktivnosti na oprtaljskom području.

Programskom orijentacijom udruge "Pod kostanjom" zacrtana je organizacija i uključivanje u humanitarne aktivnosti, očuvanje prirode i zaštita okoliša. Uz predsjednicu, u vodstvu udruge je i tajnica Monika Vižintin, a rad udruge podržava i općinski načelnik Leo Bazjak.

(Snimio Goran Prodan)

Pomoć u organizaciji Kestenijade

Udruga "Pod kostanjom", ime je dobila po jednom od prirodnih resursa oprtaljskog kraja, pitomim kestenima koji rastu u kestenovim šumama u okolici Oprtlja, Zrenja, Svetog Ivana i Šegari. Upravo na omiljenom jesenjem plodu u Oprtlju temelje svoju nadaleko poznatu Kestenijadu, jedinu manifestaciju takve vrste u Istri.

U udruzi Pod kostanjom plan je pomoći oprtaljskoj općini i Turističkoj zajednici u organizaciji tradicionalne Kestenijade jer iz godine u godinu sve je sadržajnija i privlači sve veći broj posjetitelja.

(Snimio Goran Prodan)

Povezane vijesti

• Rekordnih 1,5 tona kestena na jedinoj istarskoj Kestenijadi
• Svečanost u čast Sv. Jurja i Dana Općine Oprtalj
• Oberkraineri stižu u Oprtalj