Ovog četvrtka, 23. siječnja prof. dr. sc. Goran Kiš u premanturskoj "Školi" na placi održava predavanje naslovljeno "Stanje i tendencije u svjetskom stočarstvu" u 19 sati.

- Stočarska proizvodnja igra ključnu ulogu u globalnom prehrambenom sustavu, osiguravajući hranu, radna mjesta i doprinos ruralnom razvoju. Trenutno se bilježi rast potražnje za proizvodima poput mesa, mlijeka i jaja, posebno u zemljama u razvoju, što je posljedica porasta populacije, urbanizacije i promjene prehrambenih navika.

Tehnološke inovacije, poput precizne poljoprivrede i biotehnologije, omogućuju učinkovitije upravljanje resursima i povećanje otpornosti proizvodnje na klimatske promjene. Istovremeno, razvijaju se održive prakse i alternativni izvori proteina, poput biljnog i laboratorijski uzgojenog mesa, dok potrošači sve više zahtijevaju transparentnost u lancu proizvodnje i etičke standarde, poručuju organizatori.

Ulaz je slobodan.

Povezane vijesti

• Vrsni jazz glazbenici u Premanturi
• Predavanje Antuna Nižetića o Torinskom platnu
• PET KONCERTNIH POSLASTICA na premanturskoj Placi