Manifestacija "Draga nam je zima dok kapuza ima!" odvijat će se od 15. do 31. siječnja, u ugostiteljskim objektima na području TZ središnje Istre. U navedenom razdoblju, ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela istarske kuhinje i/ili moderniziranu verziju jela spravljenu od kiselog kupusa i suhomesnatih proizvoda, a sve s ciljem povezivanja ugostitelja i lokalnih OPG- ova te jačanja gastronomske ponude središnje Istre u razdoblju posezone, kako bi se doprinijelo razvoju cjelogodišnjeg turizma.

Uvertira u zimsko razdoblje bit će meniji u kojima će glavnu ulogu imati kiseli kupus, a menu će se sastojati od predjela, glavnog jela i deserta te će se nuditi po promotivnim cijenama u rasponu od 20 do 30 eura.

(Foto: TZ Središnje Istre)

U manifestaciju je uključeno šest ugostiteljskih objekata, koji nude sljedeće menije:

Agroturizam Stara štala, Borut, Cerovlje, u svojoj ponudi ima jotu sa suhim svinjskim mesom koja se sastoji od kobasica, restanog krumpira i kuhanog kiselog kapuza te domaći kolač, po cijeni od 20 eura.

Konoba Dišpet, Zajci, Pićan, nudi "Nešto za pogricnut", Težački pijat i Carski drobljenac po cijeni od 25 eura.

Konoba Doma, Kranjci, Sveti Petar u Šumi, u svojoj ponudi ima bruskete s zapeštom, kapuzom, pancetom i radićem, zatim istarska kobasicu s kapuzom, fažolom po starinski i senfom s biskom te je u ponudi i iznenađenje desert od kapuza s maslinovim uljem i crvenom paprikom, sveukupno po cijeni od 23 eura

Konoba Marino, Gračišće, ima aperitiv dobrodošlice, jotu, ombolo, kiseli kapuz, palentu, palačinke s domaćom marmeladom po cijeni od 20 eura.

(Foto: TZ Središnje Istre)

Restoran & pizzeria Tinjanski Vijulin, Tinjan, nudi crostini s namazom od čvaraka i kiselim kapuzom, kiseli kapuz i koljenicu, kremu od kuhanog vina na pečenom voću, sve za 30 eura.

Tomažova konoba, Vošteni, Sveti Lovreč, u svojoj ponudi ima aperitiv dobrodošlice, njoki s pršutom i pancetom, kapuz salatau, ombolo, kobasice, kiseli kapuz i krumpir i domaći kolač za 30 eura.

Organizatori su TZ središnje Istre i Udruženje obrtnika Pazin uz pokroviteljstvo obrta Ciburiproduct iz Pazina te uz sufinanciranje Upravnog odjela za poljoprivredu, šumarstvo, lovstvo, ribarstvo i vodno gospodarstvo Istarske županije.

Povezane vijesti

• LAG "Središnja Istra" raspodijelio 2,8 milijuna kuna
• SPORTSKI RIBOLOV NA SLATKIM VODAMA U SREDIŠNJOJ ISTRI IMA TURISTIČKI POTENCIJAL: Za kvalitetan ribolovni turizam nisu dovoljne samo voda i riba, već i prateća infrastruktura
• FOTO/U jednu od najpoznatijih konoba u središnjoj Istri više se ne ide samo na kobasice i ombolo. S novom gazdaricom stigli su i NOVI OKUSI