Uskrsna trpeza neće biti ni siromašnija ni bogatija nego što je to uobičajeno, kažu nam Puležani koje smo jučer susreli na merkatu. Korona nije umanjila blagdanski trošak: menu će za neke biti tradicionalan, s janjetinom na stolu koja je upravo stigla na tržnicu i kojoj mnogi trgovci još nisu odredili cijenu. U jednoj mesnici, doduše, uočili smo neobično jeftinu janjetinu od 59,90 kuna za kilogram, dok je odojak koštao 30 kuna. Zelena tržnica puna je mladog luka, rotkvica, salate i zelenjave za juhu, koja je obavezna na tradicionalnom meniju. Juhom će Uskrsni ručak početi i Ivanka Vesić.

- S obzirom da smo sami suprug i ja, juha je obavezna. Farbat ćemo jaja ljuskom kapule, ispeći malo janjetine i niš' drugo. Kupila sam još kore za tortu pa ću ih samo namazati kremom. To je za nas dvoje dosta za dva dana, kaže ova Puljanka koja će za blagdane potrošiti tristotinjak kuna.

Kristina Alić potrošit će uobičajenih stotinjak eura, što će, procjenjuje, biti dovoljno za osmero gostiju koji će biti za blagdanskom trpezom. Jedna od njih je i Ružica Žuger koju smo zatekli u Kristininom društvu.

- Jest ćemo šunku, jaja, francusku salatu, mladi luk, rotkvice. Možda ćemo imati janjetinu, ovisi što budemo našli, kaže Alić. Usto će pripremiti čokoladnu tortu i "nešto od kokosa", za što neće potrošiti dodatan novac jer puno toga donose iz Slavonije.

Ima i onih koji nisu ljubitelji mesa, poput Klaudija Privrata, samca, koji će za Uskrs pripremiti šparuge, a na Veliki petak folpe i kalamare na brodet s palentom. Jedna Puljanka, koja ne drži do Uskrsa i ne jede meso, ipak će primiti goste i skuhati im vegetarijansku jotu te puno jela od svježeg i kuhanog povrća "na razne načine". Pripremit će humus, moguće ribu, a onima koji jedu meso ponudit će nareske. Za sve to potrošit će, kaže, čak tisuću kuna.

Povezane vijesti

• Za uskršnju košaricu od 650 do 1.600 kuna
• TOLIKO O NIŽEM PDV-u: Uskrsna košarica skuplja nego lani, evo i koliko
• ENORMNI RAST CIJENA U NJEMAČKOJ: Brojne trgovine bez suncokretovog ulja, LITRA ULJA POSKUPJELA I DO 550 POSTO!