Prvi pulski Primavera Craft beer & gin festival održat će se ovog petka i subote u Circolu, pulskoj Zajednici Talijana, a organizatori najavljuju 22 pivara iz Hrvatske, Slovenije i Italije s više od 30 vrsta zanatskih piva te šest proizvođača džina, uz premium tonike. Održat će se 25 pivskih premijera: samo Talijani imat će ih 15, uključujući i lanjskog pobjednika Medulin craft beer festivala Birrifico Babylon. Bit će tu i besplatne radionice proizvodnje craft piva, a ulaz na manifestaciju je također slobodan. Posjetitelji će, međutim, morati kupiti čašu za deset kuna, a pivo u njoj stajat će dodatnih 10 do 20 kuna.
Nakon što je craft beer festival uspješno zaživio u Medulinu, suorganizatori iz Medulin craft beer festivala (MCBF) su željeli proširiti pivsku priču i u Pulu. Uz njih, organizator festivala je Zajednica Talijana Pule. Festival su na jučerašnjoj konferenciji za novinare predstavili Tomislav Pranjić i Luka Glušac iz MCBF-a, Tamara Brussich iz Zajednice Talijana, Karlo Damijanić u ime Dubrovnik Republic Gina, Alessandro Zecchinati iz porečke craft pivovare Bura Brew i Marko Ferjančić iz pulskog Suxa.
Glušac je objasnio da se ideja rodila nakon četvrtog izdanja medulinskog festivala na kojem se promoviraju mali neovisni proizvođači, koji su sve popularniji upravo zahvaljujući svojoj kvaliteti i raznovrsnosti.
- Bogat program festivala uključuje radionice o kuhanju piva, beer & gin pub kviz, dva cijela dana za opuštenu degustaciju najboljih hrvatskih i talijanskih craft pivovara te svih hrvatskih neovisnih premium proizvođača džina na jednom mjestu, rekao je Glušac.
Prvi put se u Hrvatskoj uz pivski festival veže i džin, sve popularniji destilat začinjen različitim biljem, koji potječe iz nizozemske biljne medicine, te se čak prodavao u ljekarnama, kazao je Damijanić. Džin je, objašnjava, u Hrvatskoj popularan posljednjih pet godina, postoji 15-ak proizvođača tog pića, od kojih njih šest sudjeluje na festivalu, među njima tri iz Istre: Vinarija Rossi Vižinada, buzetska Destilerija Aura i Craft destilerija Sempervivum grappa Istria smještena u selu Veleniki kod Poreča.
Uz istarsku craft pivovaru Bura Brew Poreč, posjetiteljima će se predstaviti i prva pulska pivovara Suxo koja posluje nepunih godinu dana, zatim Kampanjola eko bira iz Savičente, nove snage istarskog crafta Bruman Buzet te Bujska pivovara San Servolo. Organizatori ističu da je ovo prvo okupljanje i javna prezentacija svih istarskih craft pivovara na jednom mjestu.
Zahvaljujući uspješnoj suradnji s najvećim talijanskim distributerom craft piva, The Drunken Duck iz Vicenze, na pulskom festivalu predstavit će se šest najboljih talijanskih craft pivovara. Birrone (Vicenza), Jungle Juice (Roma), Babylon (Ascoli Piceno), Lariano (Lecco), Porta Bruciata (Brescia) i Rattabrew ( Rovigo) pružit će posjetiteljima priliku da probaju i uživaju u pivskim čarolijama s druge obale Jadranskog mora, najavljuju organizatori.